ВІДЕО: Як сушити фундук і як довго зберігати?
Якщо не сушити і не зберігати лісові горіхи належним чином і досить довго, на фундуку швидко утворюються спори цвілі, отруйні для організму людини.
Ось скільки часу ви сушите фундук
- Ви завжди повинні сушити лісові горіхи в шкаралупі і виламувати насіння ліщини тільки з горіхової шкаралупи, коли ви хочете з’їсти фундук.
- Горіхи залишаються свіжими в шкаралупі і зберігають усі цінні поживна речовина. Лісові горіхи, які ви можете купити, потріскані з коричневою, тонкою оболонкою, яку експерти називають теста, вже втратили багато летких вітамінів під час зберігання.
- Фундук, який можна купити без Testa, втрачає 25% своїх важливих вітамінів всього за три тижні. Якщо лісові горіхи пожертвувати, подрібнити або подрібнити, під час зберігання втрачається ще 10-15% важливих поживних речовин.
- Для розумного використання висококалорійних насіння куща ліщини доцільно просушити фундук у шкаралупі.
- Покладіть насіння лісового горіха в невеликий джутовий мішечок, який призначений для дітей як контейнер для покупок. Також очистіть сітки з помідорів або цибулі картопля є хорошими ємностями для сушіння фундука.
- Повісьте сумки або сітки в місці, яке також може бути трохи потягнутим. Якщо ви регулярно готуєте їжу, кухня не є хорошим місцем для сушіння фундука. Пари кулінарії виділяють занадто багато вологи в повітря кімнати.
- Нехай ваші лісові горіхи висохнуть, поки горіхи не звучать злегка пустотілими і клацають з мелодійним звуком. Залежно від погоди, в якій ви збирали горіхи, це займає від чотирьох до шести тижнів.
Збереження волоських горіхів - ось як їх правильно зберігати
Волоські горіхи смачні та корисні. Щоб ви могли насолоджуватися чимось ...
Скільки можна зберігати фундук після того, як він висохне
- Оскільки лісові горіхи містять багато жиру і відповідно також багато жиророзчинних вітамінів, має сенс, якщо Зберігайте фундук таким чином, щоб насіння куща ліщини не потрапляли на сонце, повітря або вологу є.
- Вакуумні пакети практичні. У ці мішки не проникає волога. Якщо потім ви будете зберігати пакети з урожаєм лісових горіхів у прохолодному та темному місці, важливі вітаміни залишаться у вашому скарбі на врожай тривалий час.
- Але також достатньо, якщо ви будете використовувати герметичний кухонний ящик для зберігання лісових горіхів. Знову ж таки, слід переконатися, що коробка прохолодна та темна, але ні в холодильнику магазинів.
- Ви можете зберігати лісові горіхи таким чином - до дев’яти місяців без серйозних втрат при зберіганні.
Якщо ви покладете лісові горіхи в банку для каменю і стерилізуєте банку з гумовим кільцем і кришкою в духовці протягом 30 хвилин, ваш фундук протримається до нового врожаю наступного року.