Скільки потрібно варити зелений чай?
Готуючи зелений чай, потрібно не тільки звертати увагу на оптимальну температуру, але і на правильну кількість. Крім того, час напою визначає ефект зеленого чаю. Тут ви можете дізнатися, на що звернути увагу і скільки часу зелений чай повинен настоятися, залежно від бажаного ефекту.
Зелений чай не повинен довго настоятися
Якщо ти зелений чай Щоб його приготувати, він не обов’язково повинен довго варитися, але його можна насолоджуватись через короткий час. Скільки часу повинен настояти зелений чай, залежить від того, якого ефекту він повинен досягти.
- Так може Зелений чай з часом заварювання приблизно дві -три хвилини, аналогічний ефект кава розвиваються, тому слугують підбирачем, оскільки зелений чай містить кофеїн.
- Якщо ви даєте йому настоятися довше, зелений чай, з іншого боку, має заспокійливу дію.
- Це пояснюється тим, що тривалий час настоювання змушує працювати гіркі речовини зеленого чаю, які потім розщеплюють кофеїн, який також міститься в зеленому чаї.
- Це також робить гіркий зелений чай, який, крім заспокійливого ефекту, також може заспокоїти будь -яке відчуття голоду.
Про це свідчать численні позитивні ефекти: зелений чай знижує артеріальний тиск, ...
Як найкраще приготувати зелений чай
Якщо ви хочете приготувати собі зелений чай, переконайтесь, що він такий самий, як і в будь -якому іншому приготуванні чаю води варився, але більше не дуже гарячий під час заварювання, щоб не зруйнувати інгредієнти чаю та дозволити розвинутись повний аромат.
- Тому спочатку доведіть воду до кипіння, наприклад, нагрівши її на плиті або в чайнику.
- Тим часом налийте потрібну кількість зеленого чаю в чашку або чайник. В принципі, на один літр води слід вживати від 11 до 13 грамів зеленого чаю. Якщо у вас під рукою немає ваги, можна додати звичайну чайну ложку, насипнувши прибл. Приблизно 3 грами чаю.
- Як тільки вода закипить, при необхідності зніміть її з плити. Тепер потрібно дати воді охолонути. Якщо ви використовуєте міцний чай, вода повинна бути прибл. мають температуру від 75 ° C до максимум 90 ° C, для більш ніжних сортів прибл. Від 65 ° C до 75 ° C. Якщо у вас немає термометра для зчитування температури води, вам знадобиться прибл. чотири хвилини при 90 ° C або прибл. Зачекайте 12 хвилин при температурі 75 ° C. Звичайно, час можна значно скоротити, якщо не дати воді охолонути у закритій ємності.
- Як тільки вода набере потрібну температуру, обережно налийте її у чашку або Ваш глечик.
- Нехай чай настоюється скільки завгодно, наприклад 2 хвилини для підбадьорливого зеленого чаю або довше для заспокійливого і трохи гіркого зеленого чаю.
В принципі, ви також можете настояти зелений чай в один -два рази більше, при цьому ви повинні переконатися, що час заварювання скорочується.
