Fırınlı bir vapur
Son yıllarda, sağlıklı mutfaklarda buharlı pişirici fırının önüne giderek daha fazla hakim oldu. Burada bu sistemin vitaminlere karşı çok hassas bir şekilde yemek hazırlamak için kullanılabileceği anlaşıldı.
Teknik gelişme o kadar ileri gitti ki, buharlı pişirme yöntemi bir fırın işleviyle birleştirildi. Bu, yemeklerinizi geleneksel aletlerle pek yapamadığınız şekilde hazırlayabilmenizin tek yoludur. Sağlıklı olanlar bile mutfak bu tür bir buharlı pişirici / fırın kombinasyonu ile daha da teşvik edilir.
Fırınlı buharlı pişirici - nasıl çalışır
- Buharlı pişiricinin işlevi, yemeğin buharla pişirilmesidir.
- Bir fırının işlevi herkes tarafından iyi bilinmelidir. Ancak üstten ve alttan ısıtmalı fırınlar ile sıcak hava fonksiyonlu fırınlar arasında fark vardır.
- Bu sıcak hava, genellikle fırının arka duvarında bulunan bir pervane vasıtasıyla fırın içinde dağıtılır.
- Fırınlı bir buharlı pişiricide bu iki unsur birbirine bağlıdır. Bu, buhar ve sıcak hava fonksiyonlarının birlikte kullanıldığı anlamına gelir.
Fırın - üst ve alt ısıyı doğru kullanın
Daha eski elektrikli sobalarda, yalnızca üst ve üst arasında seçim yapabilirsiniz ...
Fırınlı buharlı pişiricide yemek hazırlama
- Özellikle rosto domuz eti gibi et hazırlamak istediğinizde, daha sonra da Gevrek bir kabuk istiyorsanız, fırınlı bir buharlı pişiriciye koymalısınız. Hazırlamak. Burada alacağınız kabuk sizi de şaşırtacak.
- Buhar fonksiyonu ile özellikle sebzeler vitaminlerini kaybetmeden çıtır çıtır pişirilir. Buharda pişirmenin mutfakta en sağlıklı seçenek olduğu kanıtlanmıştır.
- Yeniden ısıtılması gereken bir pizza, böyle bir fırında yeni pişmiş gibi gevrek ve taze olacaktır.
- Aksi takdirde sadece ocakta hazırlanan yiyecekler buharlı pişiricide de hazırlanabilir. Bir polenta bir örnektir. Burada size fırınlı bir buharlı pişiricinin ne kadar çok yönlü olabileceğini gösteren çok sayıda tarif var.
- Bir diğer avantajı ise bu kombinasyonların farklı ölçülerde mevcut olmasıdır.
Bu makaleyi ne kadar yararlı buluyorsunuz?
