VİDEO: Çilekli pastayı doğru şekilde doldurmak
Çilekleri uygun şekilde hazırlayın
A Çilekli Pasta lezzetli, taze ve dekoratiftir. işgal et Kek kek tabanını pişirdikten hemen sonra. İlk önce çilekleri hazırlayın.
- Çilekleri yıkayın. Çilekleri yıkayıp kurulayın. Meyveler nemli kalırsa veya Su yalan söylüyorlar, çabucak tatsızlar.
- Yaprakları çıkarın. Çileklerin yeşil yapraklarını meyveye zarar vermeden dikkatlice çıkarın.
- Küçük kesin. Hangi deseni seçtiğinize bağlı olarak, çilekleri yarıya veya dörde bölün.
Çilekli pastayı bütün çileklerle doldurun
Bütün çilekleri kullanırsanız büyük bir çilekli pasta elde edersiniz. Bu süsleme, örneğin vanilyalı pudingli çilekli kekle iyi gider.
Yeni başlayanlar için kek pişirme - basit bir çilekli kek böyle yapılabilir
Tabii ki, hazır bir kek tabanı satın alabilir ve üzerini yapabilirsiniz. Ancak, eğer...
- Çelenk koymak. Pastanın çevresine ucu yukarı gelecek şekilde bütün çileklerden bir çelenk yerleştirin. Yerde bir kenar boşluğu bırakın.
- Yüzüğü doldurun. Çelengi daha fazla bütün çilekle doldurun.
- Sıçrayan krem. Kenarlarını sıkma torbasından aldığınız krema ile süsleyin.
Yarıya bölünmüş çilek kullanın
Kek tabanını ikiye bölünmüş çileklerle kapladığınızda kek güzel görünüyor.
- Ortasına çileği koyun. Pastanın ortasına bütün bir çileği koyun.
- Ortadan başlayın. Yarım çileği, kesilmiş tarafı aşağı gelecek şekilde tüm meyvenin etrafına yerleştirin.
- Zemini kaplamaya devam edin. Yarım çileği, altları kaplanana kadar ortasından bir daireye yerleştirin.
Çeyrek çilek ile pastayı doldurun
Dörde bölünmüş çileklerle daha göz alıcı bir görünüm elde edersiniz.
- Kenardan başlayın. Çilek parçalarını, kesik tarafı yukarı ve ucu içe gelecek şekilde kek tabanının kenarına yerleştirin.
- Daha fazla satır yerleştirin. Aşağıdaki satırları düzenleyin. Kalın uçlar, önceki sıranın uçları arasında uzanır ve üst üste gelir.
Çilekli kek pişirmek ve üstüne yerleştirmek kolaydır. Kek tepesi ile kek bittiğinde pürüzsüz bir yüzey oluşturabilirsiniz. Buzlanma olmadan kek daha taze görünüyor.