VİDEO: Gül suyunu kendin yap
Hemen hemen herkes bir noktada gül suyu almıştır; badem ezmesi içinde. Gül suyu bu tatlı ikramın önemli bir bileşenidir. Gül suyu ayrıca Hint, Arap veya İran mutfağında bazı yemeklerde tatlandırıcı olarak kullanılır.
gül yapraklarından gül suyu yapımı
- 1/2 litre gül suyu yapmak için toplam 4 avuç püskürtülmemiş gül yaprağına ihtiyacınız var. Yarısına hemen, diğer yarısına 3 gün içinde ihtiyacınız olacak. Bu nedenle, tüm çiçekleri bir kerede toplamayın.
- Bir kerede bütün bir çiçeği bir kesme tahtası üzerine koyun ve gül çiçeğinin bu kısmı genellikle acı olduğundan, açık renkli çiçek tabanını bir bıçakla kesin. Ardından tek tek yaprakları tekrar kontrol edin.
- 1/2 litre damıtılmış suyu bir tencereye dökün ve yaprakları ekleyin. Tencerenin üzerine bir kapak koyun ve 3 gün boyunca ılık bir yere koyun.
- Gül suyunu bir elekten geçirin ve toplanan yaprakları atın. Ardından gül suyunu tekrar tencereye dökün ve tekrar 2 avuç yaprağı ekleyin. Gül suyunun bir hafta daha demlenmesine izin verin.
- Daha sonra gül suyunu süzüp kullanabilirsiniz. En iyisi bir şişeye doldurup buzdolabına koymak.
Kendi nemlendiricinizi yapın - badem yağı ile bu şekilde çalışır
Kendiniz kolayca nemlendirici yapabilir ve tüm yıl boyunca kullanabilirsiniz...