VİDEO: Yabani sarımsak ve vadi zambağı arasındaki fark nasıl anlaşılır

Yabani sarımsakları açıkça tanıyın

Koku, yabani sarımsağın (Allium Ursinum) kesinlikle benzersiz bir özelliğidir, ancak dikkatli olun: Bitkinin bir yaprağını elinize alır almaz parmaklarınız sarımsak kokar. Vadinin zambakını elinizde tuttuğunuzda bu kokuyu daha sonra algılamanız ve bu nedenle fark etmemeniz riski vardır.

Yabani sarımsak, baharın başlangıcında yaprak döken ağaçların altında filizlenir. Aynı zamanda benzer görünümlü, bazen zehirli bitkiler de yetişir. Bunlar geniş bir yabani sarımsak tarlasının ortasında durabilir. Yalnızca koku alma duyunuza güvenemezsiniz: havada güçlü bir sarımsak bulutu vardır ve tek tek bitkileri kokularından tanımak zordur.

Vadideki zambaklardan farkı 

Yapraklar veKök: Yabani sarımsağın yaprakları gövde üzerinde tek tek büyür.

Vadi zambağı ile yapraklar gövde üzerinde ikişerli gruplar halindedir. Bunu içerirler. Yabani sarımsak yapraklarından daha koyu ve serttirler.

çiçeği: Yabani sarımsakta kabuk içinde yukarı doğru büyür. Her sapta bir tomurcuk vardır.

Vadideki zambakın sapından sarkan birkaç çiçeği vardır.

Diğer doppelganger'lardan farklılıklar

Yabani sarımsak ve vadi zambağı ile diğer tüm ikizleri arasındaki en önemli ve en net fark sarımsak kokusudur. Bitki sarımsak gibi kokmuyorsa yabani sarımsak değildir. Ancak buna güvenmeyin ve diğer ayırt edici özelliklerini kontrol etmeyin, çünkü yabani sarımsak tarlasındaki tek bir zehirli bitkiyi kokusundan tanıyamazsınız.

Yabani sarımsak, vadi zambağı, sonbahar çiğdemleri ve beyaz baharat olarak da bilinen Süleyman mührü gibi zehirli bitkiler yapraklarından kolaylıkla tanınır. Bu bitkilerde bir sap üzerinde birkaç yaprak büyür. Yabani sarımsağın belirgin bir özelliği ise, üzerinde tam olarak bir yaprak olan bir sapın topraktan çıkmasıdır.

Arum'un yaprakları da bir sap üzerinde ayrı ayrı büyür. Beneklidirler ve paralel yaprak damarları yoktur. Yaprakların alt kısmındaki yaprak damarlarının kafes yapısını net bir şekilde görebilirsiniz. Bitki aşındırıcı olduğu için en geç yediğinizde farkı hemen fark edeceksiniz.

Yabani sarımsak: ayırt edici özelliklere sahip kontrol listesi

• Yabani sarımsak her zaman sarımsak gibi kokar.
• Yapraklar bir saptan ayrı ayrı büyür, yaprak başına tam olarak bir sap vardır.
• Her sapta bir tomurcuk vardır.

Bu tehlikeler ortaya çıkıyor

Yalnızca gövdede büyüyen yaprakları toplamaya dikkat ederseniz, normalde tehlikeli bir şey olmaz. Arum, yaprak damarlarından tanınabilir ve ağızda yanıklar. Bir doktor ziyareti, yalnızca çok miktarda tüketirseniz gereklidir.

Süleyman'ın mührü biraz zehirlidir ve mide ve bağırsak sorunlarına neden olur. Bulantı genellikle kendi kendine geçer. Tabii ki uzun süredir sindirim problemleriniz varsa mutlaka bir doktora görünmelisiniz.

Vadideki zambak kusma ve ishale ek olarak kardiyak aritmilere de neden olur. Küçük dozlarda tıbbi bir bitki olarak kabul edilir. Her durumda, bir doktora danışın, çünkü önceki hastalığa veya miktara bağlı olarak bitki tehlikeli olabilir. Bu özellikle çocuklar için geçerlidir.

Sonbahar çiğdemini yerseniz çok tehlikelidir. Yaprakların 50 gramı bile ölümcül olabilir. Zehirlenme, mide bulantısı ve kusmanın yanı sıra kardiyak aritmilerle kendini gösterir. Kesinlikle bir doktora görünmeniz gerekiyor.

Bunun sizi yabani sarımsak toplamaktan ve tadını çıkarmaktan alıkoymasına izin vermeyin. Sadece hangi yaprakları topladığınıza çok dikkat edin. Bahsedilen ayırt edici özellikleri ile güvenle bitkinin tadını çıkarabilirsiniz.