VİDEO: Limonlu Buzlanma
Buzlanma için ikame
Her şey, buzlanma için şeker kullanmak istememe nedeninize bağlı.
- Sadece pudra şekeri yoksa, normal toz şekeri bir çırpıcı değirmende veya karıştırıcıda öğütün. Bu şekerden limon kreması yapabilirsiniz.
- Şeker kullanmanıza izin verilmiyorsa, kremasız bir çeşidi de deneyebilirsiniz. Fırçala Kek limon suyuyla tatlandırın ve üzerine biraz stevia tatlandırıcı serpin. Bir tepeniz olmayabilir, ancak benzer bir tada sahip olacaksınız.
limon sırları
Stevia, şekerden 450 kata kadar daha tatlı bir tatlandırıcıdır. Saf stevia ile yapay buzlanma yapamazsınız çünkü buzlanma için şeker hacmine ihtiyacınız vardır. Ayrıca buzlanmanızın çok tatlı çıkması riski de var. Bu yüzden stevia bazlı bir tatlandırıcı serpin ve yakl. şekerden iki kat daha tatlı. Serpme tatlılığı için farklı tarifler olduğu için, sırların her serpme tatlılığı ile başarılı olmaması mümkündür.
- Yağlı sır: Bir yumurtayı köpürene kadar şeker serpin. Hindistan cevizi yağını eritin. Yumurta karışımına çok yavaş akmasına izin verin. Limon suyunu ekleyin. Sır, serpme tatlılığının türüne karşı oldukça duyarsızdır.
- Yumurtalı kar sır: Bir yumurta beyazını çok katı bir kar haline getirin. serpin tatlılık vur ve Meyve suyu altında. Sır genellikle çok güzel, beyaz ve sağlam çıkıyor.
- Tereyağı sır: Tereyağı serpme tatlılığı ile kremsi olana kadar çırpın. Kıvam kremsi, sürülebilir bir sır olana kadar suyu damla damla ekleyin. Bu krema sadece çok soğuk keklerde kullanılmalıdır.
Buzlanmayı hazırlayın ve renklendirin
Parlak renkli bir buzlanmayı nasıl elde edeceğinizden emin değil misiniz? Renk …
Limon kabuğu veya limon yağı da eklerseniz, tüm sırların tadı daha iyi olur.
