VİDEO: Elmalı hindi pişirme zamanı

Hindiyi elma ile hazırlayın - bu şekilde çalışır

Her şeyden önce, ihtiyacınız olan Türkiye tabi buna göre hazırlanın.

1. Önce hindiyi soğuk su altında dikkatlice yıkayın. Su. Ardından kümes hayvanlarını mutfak kağıdıyla biraz kurulayın.
2. Ardından hindiyi tuz ve karabiberle tatlandırın. Baharatları dikkatlice içte ve dışta masaj yapın et a.
3. Şimdi iki elmayı yıkayın ve çekirdeği çıkarın. Kabuğu da çıkarmalısınız.
4. Elmaları ve bayat olanları kesin topuz sonra küpler halinde. Ayrıca soğanı soyun ve küpler halinde kesin.


Bebek hindinin pişirme süresi - başarılı bir tarif

Yavru hindi, kesim için kümes hayvanı sayılır. Son yıllarda tüketim...

5. Tereyağını bir tavada eritin ve elmaları, ruloları ve soğanları ekleyin. Tüm malzemeleri hafifçe kızartın.
6. Otları yıkayıp doğrayın ve diğer malzemelerle karıştırın.
7. Son olarak karışımı tuz ve karabiberle tatlandırın ve hindinin içine dökün. Ardından hindiyi tercihen bir iğne ve iplikle sıkıca kapatın.

Hindi pişirme zamanı - nasıl pişirilir

Hindiyi hazırladıktan sonra düşük ısıda fırında pişirebilirsiniz. Bunu yaparken pişirme süresiyle ilgili birkaç notu dikkate almalısınız, çünkü

kızarmış et gerçekten sulu.

1. Önce fırını 200 °C'ye ısıtın.
2. Fırın bu sıcaklığa ulaştığında hindiyi bir fırın tepsisine koyun ve fırının orta rafına kaydırın.
3. Hindiyi yaklaşık 40 dakika kızartın, sonra ters çevirin ve sıcaklığı 80-90 ° C'ye düşürün. Bu sıcaklıkta hindi yakl. Yedi ila sekiz saat pişirin.
4. Son yarım saatte sıcaklık tekrar 200 °C'ye yükseltilir, böylece kanatlıların derisi özellikle gevrek olur.

Hindiyi kesmeden önce çeyrek saat dinlendirmelisiniz. Sert sen ki kümes hayvanları sonra patates veya patatesli köfte ve kırmızı lahana. Afiyet olsun!