Unsuz pandispanya tarifi

instagram viewer

Günümüzde giderek daha fazla insan glüten intoleransından muzdariptir. Ancak etkilenenler lezzetli unlu mamuller olmadan gitmek zorunda değiller. Uygun bir tarifle pandispanyadan kek tabanı bile yapabilirsiniz. Aşağıdaki tarifi deneyin.

Bisküvinin birçok kullanım alanı vardır.
Bisküvinin birçok kullanım alanı vardır.

İçindekiler:

  • 4 yumurta
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 4 yemek kaşığı sıcak su
  • 1 tutam tuz
  • 250 gr darı veya amaranth veya mısır, öğütülmüş
  • 1 çay kaşığı Kabartma tozu
  • 1 tutam Vanilya tozu (burbon)
  • 1 sünger kek tabanı
  • 20 gr kakao tozu (hazır ürün değil!)
  • 2 mango
  • 4 yemek kaşığı beyaz şarap
  • 2 yumurta sarısı
  • 100 gr şeker kamışı
  • 5 yaprak jelatin
  • 600 ml tatlı krema
  • 1 yemek kaşığı şeker kamışı
  • 100 gr kuru hindistan cevizi

Unsuz pişirme - glutensiz pandispanya tarifi

Basit bir glutensiz bisküvi için aşağıdaki tarifi uygulamak istiyorsanız, belirtilen tahıl türlerini taze öğütmelisiniz.

  1. Kelepçeli bir tepsiye yağlı kağıt serin ve fırını önceden 180°C'ye ısıtın.
  2. ayırmak Yumurtalar ve yumurta aklarını tuz ve küçük porsiyonlarda ilave edilen şekerle katı bir kütle elde edene kadar çırpın.
  3. Yumurta sarılarını sıcak suyla karıştırın Su Yumurta aklarını bu kütlenin üzerine sürmeden önce kremsi.
  4. Yumurta aklarının üzerine un, kabartma tozu ve biraz tuzu koyun ve ikisini de yumurta sarılarının altına dikkatlice çekin.
    5. Pandispanya - bu şekilde çalışır

    Turtalar ve meyveli kekler için hafif ve havadar sünger kek, kendiniz başarıyla pişirilebilir - ...

  5. Doldur Hamur Kelepçeli tavada 30 dakika pişmeye bırakın.
  6. Pandispanya tabanını kullanmaya devam etmeden önce, Kek 2 saat dinlenmeye bırakın.

Egzotik mangolu kek - glutensiz pandispanya için lezzetli kullanım

Aşağıdaki tarif, kakaoyu bisküvilerle karıştırdığınızda özellikle lezzetli oluyor.

  1. Lezzetli mango keki yapmak için önce yukarıdaki tarife göre hazırlanan bisküvi tabanını kesin.
  2. Mangoları küçük küpler halinde kesin. karıştır Şarap ve yumurta sarısı ile şeker ve ardından karışımı kısaca kaynatın.
  3. Islatılmış jelatin ve doğranmış mangoyu ekleyin ve karışımı soğumaya bırakın.
  4. Kremayı sertleşene kadar çırpın ve yarısını şarap kremasının altına çekin.
  5. Kremayı bir kek tabanına yayın ve diğerini krema tabakasının üzerine yerleştirin. Pastayı gece boyunca katılaşmaya bırakın.
  6. Kalan kremayı şekerle karıştırın ve kekin üzerini bu karışımla kaplayın.
  7. Bitmiş olanı süsleyin hamur işleri kurutulmuş hindistan cevizi ve mango parçaları ile. Afiyet olsun!

Bu makaleyi ne kadar yararlı buluyorsunuz?

click fraud protection