VİDEO: Tatlı patates nasıl hazırlanır

Tatlı patates lezzetlidir garnitürAdı, geniş kullanım yelpazesini akla getiriyor. Tatlı patateslere patates de denir. Temelde onları normal olanlar gibi hazırlayabilirsiniz. patates. Bununla birlikte, tatlı patates, hem tuzlu hem de tatlı bileşenlerle desteklenebilen, kendine özgü tatlı bir tada sahiptir. Kabuğu yenilebilir.

Gündüz otu ailesine ait olan tatlı patates, geleneksel patatesle olduğu kadar, genellikle onunla karıştırılan Kudüs enginar yumrusu ile de ilgisizdir. Yumru ve kök sebzeler arasında dünyanın en önemli faydalı bitkilerinden biridir.

Tavada hazırlık

Tavada hazırlanması yaklaşık 15 dakika sürer.

1. Çiğ tatlı patatesleri kabuğuyla birlikte ince dilimler halinde kesin. Bir tavada yüksek sıcaklıktaki bitkisel yağı ısıtın.

   

2. Tatlı patates dilimlerini tavaya koyun ve her iki tarafta kızartın.

   



Tatlı patateslerin hazırlanması

Tatlı patatesleri tencerede veya fırında hazırlayabilirsiniz. Tatlı patates...

3. Kısa bir süre önce Sert tatlı patateslerin üzerine tuz ve otlar dökün. Kekik veya biberiye iyi gider.

   

instagram viewer
4. Tatlı patates dilimlerini tekrar döndürün ve servis yapmadan önce isteğe bağlı olarak üzerine bitki yağı gezdirin.

Bratbataten, garnitür olarak veya quark ile ana yemek olarak iyidir, salata veya sebzeler.

fırında hazırlık

Tatlı patatesleri fırında hazırlamak, hazırlık dahil yaklaşık bir buçuk saat sürer. Tatlı patates dilimleri veya fırında patates servis edebilirsiniz. Baharatlı veya tatlı patates dilimleri hazırlamak için aşağıdaki talimatları kullanın.

1. Yumruyu kamalara kesin.

   

2. Köşeleri bitkisel yağla çiseleyin ve içindeki tatlı patatesleri çevirin.

   

3. Bir fırın tepsisine yağı koyun ve üzerine köşelerini yayın.

   

4. Tatlı versiyonu için, köşelere şeker ve tarçın serpin. Bunu akçaağaç şurubu ile tatlandırmak için rafine edebilirsiniz. Doyurucu varyant, tuz, kırmızı biber ve kırmızı biberden oluşan bir baharat karışımı ile başarılı olur.

   

5. Tatlı patatesleri 180 ° C'de bir saat fırına koyun.

   

Fırında patates daha da kolaydır: tatlı patatesi soyun ve bir çatalla birkaç kez delin. Patatesi yağ ile fırçalayın ve alüminyum folyoya sarın. Fırında patateslerin 180 ° C'de bir ila bir buçuk saate ihtiyacı var.

Bir tencerede hazırlık

Tatlı patatesleri bir tencerede yaklaşık 20 dakikada pişirebilirsiniz.

1. Tatlı patatesi soyun ve küpler halinde kesin.
2. Küpleri tuzlu suya koyun. Geleneksel patateslerden daha az tuz kullanın. Onları yumuşayana kadar pişirin. Pişirme süresi küplerin boyutuna bağlıdır.

   

3. Servis yapmadan önce tatlı patatesleri ekşi krema veya margarine atın. Bu, tatlı patateslere ekstra bir vuruş verir.

   

4. Tatlı patatesleri tuzlayıp biberleyin.

   

Haşlanmış tatlı patatesleri pişirmeye devam edebilirsiniz. Tuzsuz tatlı patates eklerseniz lezzetli bir tatlı patates püresi elde edebilirsiniz. Su Kaynatın, süzün ve krema ve bir veya iki yemek kaşığı iyi bitkisel yağ ile püre haline getirin.

Garnitür olarak tatlı patates

Tatlı patatesler de çok yönlü bir garnitürdür kızarmış et ve normal patateslere bir alternatif. Tatlı patatesler rösti olarak iyi gider domuz kızartma. Biraz pırasa ve doğranmış soğanı rendelenmiş tatlı patates ve bir yumurta ile karıştırın. Çalışmak bir yemek kaşığı sıvı yağ ve 25 gram rendelenmiş fındığı ekleyip, kütleyi bitkisel yağ ile birlikte kızartın. Tava.

Fırında pişmiş tatlı patatesler, kızarmış kümes hayvanları ile servis edilebilir. Tatlı patates püresini krema yerine ricotta veya keçi peyniri ile rafine ederseniz geyik eti ile iyi gider.