VİDEO: Şekersiz erik reçeli
geleneksel hale gelir Erik reçeli Powidl olarak da adlandırılan şekersiz, şekersiz bal pişmiş. Bu tarif, Avusturya'dan gelen klasiğin şekerli bir versiyonudur. Ama ballı veya balsız olsun, gerçekten iyi bir Powidl büyükanneninki gibi tadı vardır ve tatlı çocukluk anılarını geri getirir. Ve balı sevmiyorsanız, bırakın.
Powidl - şekersiz erik reçeli tarifi
- Yarıya bölünmüş erikleri bal ve baharatlarla birlikte büyük bir tencereye koyun.
- Malzemeleri kaynatın ve her şeyi yaklaşık 10-15 dakika kaynatın.
- Artık meyveler bir el blenderi ile ince bir şekilde püre haline getirilir.
- Bu arada fırını 150 °C'ye kadar önceden ısıtabilirsiniz.
- Meyve hamurunu yüksek kenarlı bir tavaya doldurun ve 4-6 saat fırında kalınlaşmaya bırakın. Arada püre karıştırılmalıdır.
- Erik reçeli sıcak, sürülebilir ve rengi siyaha yakın ise hazır demektir. Powidl'i hemen temiz konserve kavanozlarına doldurun.
- Dilerseniz her bardağa sonunda birer çay kaşığı ekleyebilirsiniz. ROM. Son olarak, kavanozlar hava geçirmez şekilde kapatılmalıdır. Romu açtıktan sonra erik reçeline karıştırabilirsiniz. Rom olmadan yapmayı tercih edenler, onu dışarıda bırakabilirler.
Fırında erik reçeli hazırlayın - anasonlu bir tarif
Erik reçelini korumak her zaman duyduğunuz kadar zor değil. …
Diğer tariflerde, Powidl birkaç saat boyunca tencerede kaynatılır. Ancak fırındaki çeşidi daha hoş, çünkü meyve hamurunu sürekli izlemek zorunda değilsiniz. Ayrıca püreyi fırında çok sık karıştırmanız gerekmez. Kaynama süresi uzun görünebilir, ancak bu meyveli-tatlı kremayı şekersiz tükettiğinizde, tüm çabaya değdiğini bilirsiniz. Afiyet olsun!
