"Mascarpone nedir?"

Doğru tarifle yapmak çok kolay

Mascarpone, sitrik asitle koyulaştırdığınız bir krem ​​peynir türüdür. Mascarpone yapmak çok hızlı ve prensipte çok kolaydır.

1. Önce sitrik asit tozunu yaklaşık 2 ml'lik bir kaba koyun. Su ve tamamen çözülene kadar bekleyin.
2. Şimdi kremayı bir tencereye koyun.
3. Kremayı kaynayana kadar ısıtın.
4. Bu durumda, sitrik asit eklemenin zamanı geldi.


Alkolsüz Tiramisu - çok kolay bir tarif

Alkolsüz Tiramisu popüler bir tatlıdır. Bu tatlıyı özel kılan şey ise...

5. Sitrik asit koyulaşana kadar karıştırın.
6. Bu artık mascarpone. Şimdi bunu sadece bir gece buzdolabına koymanız gerekiyor ve yemeye hazır.

Mascarpone üretimi de yeni başlayanlar için bir şeydir.

mascarpone ile yapılabilecekler

Mascarpone'un gerekli olduğu ünlü bir tarif: Tiramisu. Mascarpone'unuz hazır olduğunda bunu kendiniz kolayca yapabilirsiniz.

1. İlk önce, güçlü bir şekilde pişirin Kahve. Bu yüzden normalde kullandığınızdan daha fazla kahve tozu alın.
instagram viewer
2. Kahve hazır olduğunda, yarım fincan dökün ve soğuması için buzdolabına koyun.
3. Şimdi mascarpone'u krem ​​peynirle birlikte bir kaseye koyun.
4. Şekeri de ekleyin.
5. şimdi ver Krem şanti başka bir kapta ve sertleşene kadar çırpın.
6. Ardından krem ​​şantiyi mascarpone ile birlikte kaseye eklemenin ve daha fazla parça veya topak kalmayana kadar kuvvetlice karıştırmanın zamanı geldi.
7. Kremayı kısaca deneyin ve isterseniz biraz daha şeker ekleyin.
8. Ardından parmakları soğuk kahveye arka arkaya daldırıp bir fırın kabının tabanına yerleştirmelisiniz.
9. Daha sonra üzerine ilk kat kremayı sürün.
10. Daha sonra kremanın üzerine bir kat daldırılmış bayan parmakları koyun.
11. Daha sonra üzerine bir kat krema daha koyun.
12. Şimdi kremayı son kez ladyfinger ile kaplayın.
13. Bu, son kat kremanın yayıldığı zamandır.
14. Dekoratif amaçlar için artık kremanın üst tabakasına biraz kakao tozu serpebilirsiniz.

Ve böylece mascarpone'unuzu deneyebileceğiniz bir tariften emin olabilirsiniz.