Bu meyveleri asla bir arada saklamamalısınız

Hangi meyve nasıl saklanmalı?

İnsanlar elmaları ve portakalları karşılaştırmamanız gerektiğini uzun zamandır biliyorlar. Peki bu iki meyve aslında yan yana saklanmalarını gerektirmeyecek kadar farklı mı? Uzmanlar muhtemelen bu noktada "Hayır" cevabını verecektir çünkü konu depolamaya gelince aslında pek çok şey var Daha uzun süre taze, gevrek ve lezzetli kalmaları için bazı meyve türlerinin dikkate alınması gerekir. geriye kalmak. Her şeyden önce burada özel bir role sahip olması gereken elmadır.

Elmaları tek başına saklamak en iyisidir

Uygun depolama söz konusu olduğunda elmalar bir anlamda yalnızlar olarak tanımlanabilir. Bunun nedeni, ürettikleri olgunlaştırıcı gaz etilendir ve bu gaz, diğer meyvelerin (aynı zamanda sebze bahçelerinin) onunla temas ettiğinde daha hızlı olgunlaşmasına neden olur. Elbette muz, domates veya benzeri bir şeyin henüz oldukça yeşil olduğu durumlarda bu etkiden bilinçli olarak yararlanabilirsiniz. Aksi takdirde elmaları ayrı ayrı saklamak en iyisidir. Aynı durum armut, erik ve nektarin için de geçerlidir çünkü onlar da etilen yayarlar.

Meyveleri dikkatli kullanın 

Elmalar, meyve çeşitleri arasında en yalnız olanı olduğu gibi, meyveler de özel bakım gerektirdiğinden dolayı divalar olarak nitelendirilebilir. Tüm meyve türleri oldukça hassastır ve en küçük baskı noktalarında bile hızla çürümeye başlayabilir. Bu nedenle meyveleri asla diğer ağır yiyeceklerle birlikte saklamayın; buzdolabında kendi yerlerini ayırmak en iyisidir.

Tropikal meyveleri sıra halinde saklamak en iyisidir 

Mango veya papaya gibi tropik meyveler, meyve tabağınıza abartılı, egzotik bir dokunuş katar. Ancak konu depolamaya gelince, onlar için de biraz savurganlık tavsiye edilir. Genel olarak birbirleriyle iyi anlaşsalar da, yan yana yatmak ve üst üste koymamak en iyisidir. Aksi takdirde, kısa sürede çürüyebilecek baskı noktalarının oluşması riskiyle karşı karşıya kalırsınız.

Buzdolabı mı yoksa meyve sepeti mi?

Hangi meyve türlerinin ayrı ayrı saklanmasının daha iyi olduğunu zaten biliyorsanız, nerede olduğu sorusu hala ortaya çıkıyor. Çünkü bazı meyveler serinliği sever, bazıları ise sıcaklığı tercih eder. Bu özellikle egzotik meyveler için geçerlidir. Mango, papaya, muz, kivi vb.'yi buzdolabında saklamamak daha iyidir. Ancak sert çekirdekli meyveler için soğuk tavsiye edilir. Kayısı, kiraz, nektarin ve benzerleri buzdolabına girebilir.

Meyveleri doğru şekilde saklayın: Olgunlaşmamış ve çürümüş meyveleri çıkarın 

Ancak genel olarak tüm meyveleri saklarken aynı çeşitler bir arada iyi bir şekilde saklanabilir. Bununla birlikte, olgunlaşmamış örneklerin olgunlaşması için hala zamanının olması için olgunlaşmamış ve olgun meyveleri ayırmalısınız. Hepsini yemeyi başaramadan hazır olduklarından değil. Küfün bozulmamış örneklere yayılmasını önlemek için zaten çürümüş olan meyveleri de hemen ayırmalısınız.

Bu sayede evinizde her zaman taze, sulu ve çıtır meyve bulunduğundan ve her gün lezzetli bir meyve salatası yemenin önünde hiçbir engel kalmadığından emin olabilirsiniz.