Olgun kiraz yağmur yağdığında neden patlar?

Kiraz hasata kadar gerilim yaratır

Tutkulu bir bahçıvan olarak senin olacaksın Meyve ağaçları Tüm yıl boyunca heyecanla izleyin. İlk çiçeklerin ortaya çıkışından meyvenizin hasadına kadar pek çok şey olabilir. Elma, kiraz veya Erik toplanıncaya kadar hala zarar görebilirler. Örneğin kiraz durumunda, olgun bir meyvenin patlaması için sıradan yağmur yeterlidir. Ancak bu çekirdekli meyvenin doğasıyla ilgili olarak, bu sürecin net bir açıklaması vardır. sadece haşarat ya da kuşlar meyve sepetine girerken bir kiraza saldırır, bazen olgun bir kirazın patlamasına neden olan kimyasal bir süreçtir. Normal bir yağmurlu günün neden bu sürece yol açabileceği bir sır değil.

Olgun meyveler neden yağmur yağdığında patlar?

Son gün kiraz hasadınızı etkileyebilecek tamamen normal bir kimyasal süreçtir. Olgun kiraz, önceki olgunlaşma sürecine göre daha yüksek şeker içeriğine sahiptir. Bu gerçek, artık sadece yırtıcıları tarafından tehlikeye atılmadığı, aynı zamanda doğanın güçlerine de maruz kaldığı anlamına geliyor.

• Kirazın kabuğu yarı geçirgen bir zardır. Nüfuz edilen nem artık kaçamaz. Vişneye çarpan su, kelimenin tam anlamıyla meyvenin içindeki şekere çekilir. Bu işlemin teknik terimine ozmoz denir.
• Doğada her şey denge için çabalar. Ozmoz ile, mevcut olan daha yüksek şeker konsantrasyonunu telafi etmeye çalışan sudur.
• Kiraz kabuğunun özel dokusu sayesinde hacim artışı artık önlenemez. Sonunda, nüfuz eden suyun neden olduğu bu büyüme, meyve kabuğunun patlamasına neden olur.


Sudaki kirazlar patladı - nedeni nedir?

Kirazların uzun süre bırakılırsa patladığını hiç fark ettiniz mi?

Şimdi fark ettiğiniz gibi, yağmur sırasında olgunlaşmış bir kirazın patlaması oldukça normaldir. Bu nedenle kirazlarınızın olgunluk derecesini gözlemlerken daima hava durumu raporuna dikkat etmelisiniz. Vakit kalırsa olgun kirazlar derhal hasat edilmelidir.