Fırında yanlış tavşan tarifi

İçindekiler:

• 500 gr kıyma (domuz ve dana etinden karışık)
• 2 kuru rulo
• Islatmak için süt
• 1 soğan
• 1 diş sarımsak
• maydanoz
• 2 yumurta
• tuz
• biber
• kırmızı biber
• mercanköşk
• Galeta unu
• yaklaşık 150 ml sebze suyu
• Pişirme kabı için sıvı veya sıvı yağ

Köfte Tarif

1. Fırında yanlış tavşanı hazırlamak için, topuz içinde Süt a. yumuşak basın Hamur iki elinizle ve kıyma ile karıştırın.
2. Soyulmuş soğan ve sarımsağı ve yıkanmış maydanozu ince ince doğrayın. Malzemeleri tereyağında kısaca buğulayın ve et karışımıyla karıştırın. Her şeyi biraz soğumaya bırakın.
3. Tarife göre tuz, karabiber, kırmızı biber ve dilerseniz mercanköşk ile tatlandırın. çalışmak Yumurtalar altında.
4. Et hamurunu iyice yoğurun ve uzun, kalın bir somun haline getirin. Bunu bırak buzdolabında Yaklaşık 30 dakika boyunca çekin. Bir fırın tepsisini, Roma tenceresini veya kızartmayı sıvı veya katı yağ ile kaplayın.
instagram viewer
5. Yanlış tavşanı fırında çıtır çıtır yapmak için ekmek kırıntılarına çevirin. Doldurmak isterseniz, etin ortasına bir veya iki haşlanmış yumurta veya beyaz peynir koyun.


Soslu güveç - patatesli güveç için iki tarif önerisi

Soslu doyurucu bir patates güveci her zaman popülerdir, özellikle de ...

Fırından yanlış tavşan

1. Fırının ısısını tarife göre üstten ve alttan 180 dereceye ayarlayın. kaydırın kızarmış et orta ray üzerinde. Yaklaşık 30 dakika pişmesine izin verin.
2. Bu arada bir sebze suyu yapın. Et suyunu kızartmanın üzerine dökün ve 20 ila 30 dakika daha pişirin. Sahte bir tavşanın güçlü, kahverengi bir kabuğu varsa, genellikle mükemmeldir ve fırından çıkabilir. Onu formdan çıkarın.
3. Sosu tuz, karabiber ve kırmızı biberle tatlandırın. İsterseniz, biraz ekşi krema ile rafine edebilirsiniz.

Bu Sahte Tavşan tarifi ile patates püresi veya haşlanmış patates iyi gider. Aynı şekilde yeşil salata, Karışık sebze veya kırmızı lahana.