Düdüklü tencerede tavuk suyu hazırlayın

Neye ihtiyacın var:

• çorba tavuk
• 2 litre hazır tavuk suyu
• 1 pırasa
• 3 ila 5 havuç
• Soğanlar
• tuz
• kereviz
• Bezelye, dondurulmuş

Tavuk suyu çok sağlıklıdır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ancak bunları geleneksel olarak bir çorba tavuğundan hazırlamak isterseniz, pişirme süresi çok uzundur. Öte yandan, düdüklü tencere kullanıyorsanız, tavuk suyunu hazırlamak için bir saatten az zamanınız olacaktır. Burada bir tarif fikri bulabilirsiniz.

Hızlı bir tavuk suyu tarifi fikri

1. Tavukları düdüklü tencereye koyun. Donmuşsa, önceden buzunu çözmeli ve çözülen suyu iyice durulamalısınız. İki çay kaşığı tuz ve iki soğan ekleyin. Düdüklü tencereyi sıkıca kapatın ve tavuğun yaklaşık otuz ila kırk dakika pişmesine izin verin.
2. Tavuğu çıkarın ve parçalara ayırın. Kabuğu çıkarmak veya et suyunda bırakmak isteyip istemediğiniz bir zevk meselesidir. Tavuğun derisi çok yağlıdır ve bu nedenle kalori bakımından çok zengindir. Gerçekten sağlıklı bir tavuk suyuna ait değil. Bununla birlikte, birçok insan için çok özel bir inceliktir ve onsuz yapmak istemezler.
   instagram viewer
3. Şimdi demlemeyi normal bir tencerede kaynatın. Pırasa, havuç ve kerevizi temizleyip doğrayın ve stoğa ekleyin. Her şeyi kaynatın ve havuç ve kereviz pişene kadar yaklaşık on ila on beş dakika hafifçe pişirin. Şimdi tavuk suyunu tuz ve hazır tavuk suyu ile tadın. Ardından donmuş bezelye ve doğranmış bezelyeleri ekleyin. et ve kısık ateşte birkaç dakika daha kaynamaya bırakın.

Artık tavuk suyunuzu servis etmeye hazırsınız. Dilerseniz makarna veya pilav bunu yapmak için yeterli.