Soğan veya sarımsak intoleransı
Soğan ve sarımsak intoleransı, hassas bir mide tarafından değil, aynı zamanda bir alerji tarafından da tetiklenebilir.
Birçok alerjisi olan kişi, sarımsak ve soğan da dahil olmak üzere belirli gıdalara karşı hoşgörüsüzlüğe sahip olabilir. Her ikisinin de sindirimi zor olduğu için, hassas bir mideden de kaynaklanabilir. Ama sarımsak ve soğan ile baharatsız yapmak zorunda değilsiniz.
Hoşgörüsüzlük böyle kendini gösterir
- Kural olarak, belirli gıdalara karşı hoşgörüsüzlük kendini ifade eder. şişkinlik veya mide ekşimesi, bazen de olabilir ishal katıl.
- Sürekli geğirmek zorunda kalıyorsanız, bu aynı zamanda midenizin soğan veya sarımsak tarafından boğulduğunun bir işareti olabilir.
- En kötü durumda, cilt döküntülerine gelir kaşıntı nefes darlığına kadar. Bu durumda, bir doktora danışmanız ve soğanın yanı sıra her türlü sarımsaktan kaçınmanız gerekir.
Soğan ve sarımsakla tatlandırın
- Hoşgörüsüzlük kendini sadece sindirim problemleriyle gösteriyorsa, en azından sarımsak veya soğanı az miktarda eklemeye dikkat etmelisiniz.
- Ayrıca sarımsak veya soğan tozu da kullanabilirsiniz. Kural olarak, bu herhangi bir sindirim sorununa neden olmaz, çünkü sindirim genellikle büyük parçalar söz konusu olduğunda sorunlara tepki verir.
- Taze malzemeler kullanmayı tercih ediyorsanız, sarımsağı bir presin içine koyun ve soğanı çok küçük parçalar halinde kesin.
- Her ikisine de çok iyi tahammül edemiyorsanız, lahana gibi nefesi yüksek yiyeceklerle birlikte yemeyin.
Baharatlı, aromatik bir chili con carne'a kim hayır diyebilir? Baharatlı yemek …
Soğan ve sarımsak intoleransınız varsa öncelikle bu intoleransın nereye kadar gittiğini öğrenmelisiniz. Hayatı tehdit eden bölgedeyse, onsuz yapmayı tercih etmelisiniz.
www.helpster.de sayfalarının içeriği, bilgimiz ve inancımız dahilinde büyük bir özenle ve en iyi şekilde oluşturulmuştur. Ancak, doğruluğu ve eksiksizliği konusunda hiçbir garanti verilemez. Bu nedenle, sunulan bilgilerin kullanımıyla bağlantılı olası hasarlar için herhangi bir sorumluluk kabul edilmez. Bilgi ve makaleler hiçbir koşulda eğitimli ve tanınmış doktorlar tarafından profesyonel tavsiye ve/veya tedavinin yerini alacak şekilde görülmemelidir. www.helpster.de'nin içeriği bağımsız teşhis koymak veya tedaviye başlamak için kullanılamaz ve kullanılmamalıdır.
