Ne zamandan beri kahve var?
Birçokları için gün, dünyanın yarısının hazırlamak için uçması gereken çok özel bir içecekle başlar: kahve. Ancak çok az kişi bu fasulyelerin ne zamandan beri var olduğunu ve yanlarında ne tür bir hikaye getirdiklerini biliyor.
Sunulan kahvenin evrimi
- 15'inde olması lazım Yüzyılda Kızıldeniz yakınlarındaki çobanlar, sürüdeki hayvanların garip davrandığını keşfettiler. Örneğin, daha önce bilinmeyen meyveleri olan bir çalıdan yiyenler, çok daha uzun süre aktif ve düpedüz vahşiydi.
- Çobanlar bunu anlatıp insanlar da yediğinde benzer bir gelişme fark ettiler. O zamandan beri kahve bitkisi hakkında bilgi var.
- Çiğ olarak yenmeyen meyvenin kavurma yoluyla lezzet kazandığı çok geçmeden keşfedildi. Arabistan, tüccarlar aracılığıyla fasulyenin değerini keşfetti ve onu ekmeye ve ardından içecek haline getirmeye başladı. Çobanlardan gelen şey, kısa süre sonra bireysel tüccarlar tarafından dağıtılan Avrupa'ya taşındı ve böylece Fransa, Almanya ve İngiltere'ye de ulaştı.
- O zamandan beri kahve çeşitli teknikler kullanılarak zenginleştirildi. Bazı insanların onu başka malzemelerle karıştırdığını, bazılarının havan ve harcı kullandığını görebilirsiniz. Fasulye ve diğerleri, optimum kavurma için farklı sıcaklıklar ve su ilaveleri denedi.
hakkında daha fazlasını istiyorsun Kahve iyi bir hazırlık için deneyim ve ipuçları? Bunlar Simone Hoffmann ve Rolf Bernhardt tarafından "kahve dünyası".
Mide dostu kahve - satın alırken bunu göz önünde bulundurmalısınız
Kahve! Sevilen ve çok içilen. Ama hassas bir mideniz varsa, yapabilirsiniz ...
İçki ne zamandır Almanya'da?
- Almanya'da ilk kahvehane 1673 yılında açılmıştır. Bremen'de (Ev Schütting) şimdi bu ilginç içeceğin tadını çeşitli kombinasyonlarda çıkarabilirsiniz - o sırada yaşayan birçok insan için bir vurgu. Tüm ülke genelinde dağıtımın tam olarak ne zaman gerçekleştiği belli değil.
- Bunun için gerekli olan çekirdekler Arabistan ve çevresinden hala temin edilebilmektedir. O dönemde yaşamış olsaydınız ve soylulara veya benzeri daha zengin gruplara erişiminiz olmasaydı, muhtemelen sabah içkinizden maliyet nedeniyle vazgeçerdiniz. Daha ucuz çözümler bulmak ve karları paylaşmak için bazı ülkeler, sömürge zamanlarında iyi sonuç veren ekimi kendileri denedi.
- Bitkiler kısa süre sonra Asya ve Güney Amerika'da görüldü ve mahsuller ithal edildi ve satıldı. Yılda 2 milyon tonun üzerinde kahve ile en büyük kahve tedarikçisi olarak kabul edilen Brezilya (2008 itibariyle) iyi bir performans sergiledi.
Bu makaleyi ne kadar yararlı buluyorsunuz?
