VİDEO: Karpuz ne zaman kötüdür?
Karpuz hakkında ilginç gerçekler
Her yaz karpuz sıcak günlerde içimizi ferahlatır. Ama nereden geliyor ve neden bu kadar popüler?
- Karpuz Afrika'ya özgüdür ve yıllık bir bitkidir. En iyi sıcak ve güneşli yerlerde yetişir. Afrika'da ayrıca birçok yabani karpuz türü vardır.
- Karpuz yüksek oranda su içerdiğinden ferahlatıcı ve aynı zamanda susuzluğu gidericidir. Afrika'da karpuz çok uzun süre su kaynağı olarak kullanılmıştır.
- Bir karpuzun tohumları da işlenebilir. Örneğin Hindistan'da bunlar öğütülür ve ekmek haline getirilir. Çin'de çekirdekler genellikle işlenerek yağa dönüştürülür.
Bir kavunun kötü olduğunu bu şekilde anlayabilirsiniz
Birkaç numara ile bir karpuzun ne zaman kötü olduğunu kolayca öğrenebilirsiniz.
Kendiniz kare karpuz yetiştirin - işte böyle çalışır
Karpuzlar aslında hiç öyle olmasalar da çok popüler meyvelerdir. Eğer …
- Bir karpuz yenmez ise, onu duyabilirsiniz. Karpuzun kabuğuna parmak kemiğinizle hafifçe vurun. Kavun kulağa boş ve donuk geliyorsa, o zaman iyidir, ancak zorlukla ses çıkarırsa, karpuz olgunlaşmamıştır.
- Sapın tabanı koyu veya siyahsa karpuz kötüdür. Gövde tabanı da nemli olabilir, bu durumda kavun artık tüketime uygun değildir.
- Karpuzun kabuğuna bastığınızda kabuğu biraz vermelidir. O zaman elinizde olgun ve tatlı bir kavun tuttuğunuzdan emin olabilirsiniz.
- Ancak, karpuzun cildinde çok sayıda yumuşak nokta varsa, kesinlikle kötüdür ve artık yenemez.
- Olgun olarak toplanan karpuzlar, yattıkları yerde nakliye sırasında açık ila sarımsı bir nokta oluşturur. Bu, kavunu olgunlaştığı için rahat bir vicdanla yiyebileceğiniz anlamına gelir.
- Bir karpuzun kötü olup olmadığından emin değilseniz, onu kesip açıp bakmanıza yardımcı olur. Kavun içi çürük veya çok lapa lapa ise bir daha asla yememelisiniz.
Sadece olgun karpuzlar yiyin, çünkü olgunlaşmamış kavunlar müshil etkisine sahip olabilir.
