VİDEO: Karaciğer nasıl düzgün şekilde kızartılır

Kaz ciğeri tavada güzelce kızartın

Temel kaz ciğeri tarifi arıyorsanız bu tarif tam size göre.

1. Kaz ciğeri doğru şekilde kızartmak için önce karaciğeri tüm tendonlardan arındırmalı ve fazla yağları kesmelisiniz.
2. Bu sırada sıvı yağı tavaya alıp tamamen eritebilirsiniz.
3. Daha sonra ciğerleri eritilmiş tereyağına koyun ve iyice kızartın.
4. Kaz ciğerinin her iki yanından sonra yakl. 2-3 dakika kavurduktan sonra tavayı ocaktan alabilirsiniz.


Kızarmış dana ciğeri - lezzetli bir öğle yemeği böyle başarılı olur

Karaciğer - ve özellikle dana karaciğeri - birçok insan için bir inceliktir. O …

5. Şimdi kızarmış karaciğeri tuz ve karabiberle tatlandırın.
6. Daha sonra kaz ciğeri dilimleyebilirsiniz, örneğin gevrek bir tane üzerinde salata sert.

Kızarmış ciğer için uygun bir garnitür hazırlayın

Kızarmış ciğer servis ediyorsanız, buna uygun bir ciğerinizin de olduğundan emin olun. garnitür Hazırlamak. Yanında soğan, domuz pastırması ve patates püresi lezzetli olur.

1. Soğan, domuz pastırması ve patates püresi için önce patates
   instagram viewer
   Pişirmek. Bunu yapmak için, patatesleri önceden soymanız ve ancak daha sonra tuzlu suda 20 dakika kaynatmanız gerekir.
2. Bu arada sebze soğanlarını soyup küçük küpler halinde doğrayabilirsiniz.
3. Patatesler pişmeden beş dakika önce pastırma küplerini soğan küpleriyle birlikte tereyağında kızartabilirsiniz.
4. Patatesler piştikten sonra üzerine dökün. Su uzaklaştırın ve biraz tereyağı ve tam yağlı süt ekleyerek ezin.
5. Son olarak soğan ve pastırma karışımını karıştırabilirsiniz ve lezzetli patates püresi hazır.
6. Damak zevkinize bağlı olarak püreye biraz tuz ve hindistan cevizi de ekleyebilirsiniz.