วิดีโอ: ยี่หร่าทำอาหาร: นานแค่ไหน?
เม็ดยี่หร่าไม่ต้องปรุงนาน
- คุณสามารถต้มหรือทอดยี่หร่าเพื่อให้อร่อย แต่ไม่แนะนำในสภาพดิบ ใช้เวลาในการปรุงประมาณ 8 ถึง 12 นาทีจนกว่าจะมีความละเอียดอ่อน
- เวลาขั้นต่ำที่คุณควรปรุงผักนั้นขึ้นอยู่กับขนาดและรสชาติของคุณ มีรสชาติแน่นเมื่อกัดและเนย
เม็ดยี่หร่าทอดอย่างไร
- สู่ เนื้อย่าง ล้างเม็ดยี่หร่า ตัดส่วนสีเขียวออกแล้วแบ่งครึ่ง ไม่เอาก้านล่างออก จากนั้นปรุงผักในน้ำเค็มประมาณ 5 นาที นำออกมาผัดกับน้ำเย็น น้ำ ห่างออกไป. ตอนนี้เอาก้านออก
- หลังจากหั่นขิงและกระเทียมสดเป็นชิ้นเล็กๆ แล้ว ให้เทน้ำมันลงในกระทะแล้วเคี่ยวผักจนเป็นสีเหลืองทอง
- ตอนนี้ใส่กระเทียมและขิงลงไป แล้วเคี่ยวทุกอย่างด้วยไฟอ่อน เม็ดยี่หร่าควรปรุงจนแข็งจนกัดหรือนิ่ม แล้วแต่คุณชอบ เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส
ทำอาหารมังสวิรัติ - สองเมนูอาหารกลางวันแสนอร่อย
ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ กินคุณธรรมจริยธรรมหรือเกี่ยวกับสุขภาพ ...
ผักก็มีรสนึ่ง
- เตรียมเม็ดยี่หร่าตามที่อธิบายไว้ข้างต้น แต่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปล่อยให้มันปรุงจนแน่นจนนุ่ม (8-12 นาที)
- สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วผัดในเนยจนโปร่งแสง โรยแป้งไว้ด้านบนแล้วปล่อยให้เหงื่อออกชั่วครู่
- เติมเฟนเนลเล็กน้อย คนตลอดเวลา ผลที่ได้ควรเป็นซอสครีม ใส่ชิ้นผักและปล่อยให้ทุกอย่างเคี่ยวชั่วครู่
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผักชีฝรั่งสับเล็กน้อยทำให้อาหารน่ารับประทานยิ่งขึ้น
ไม่ว่าคุณจะปรุงยี่หร่านานแค่ไหนและชอบกินอย่างไร ที่ ผัก มีสุขภาพดีและกลิ่นหอมคล้ายโป๊ยกั๊กเป็นสิ่งที่พิเศษ
