คำแนะนำในการกินและดื่มเรื่องของสุกร
ด้วยเนื้อสุกรคุณสามารถเตรียมเนื้อย่างวันอาทิตย์ที่ยอดเยี่ยมด้วยเงินเพียงเล็กน้อย เนื้อของแม่สุกรที่มีอายุมากกว่านั้นใหญ่กว่าและ ...
หมูย่างรมควันกับกะหล่ำปลีดองเป็นอาหารง่ายๆ ที่มีรสชาติดีเป็นพิเศษในฤดูหนาว ให้มันลอง.
กะหล่ำปลีดองและ Kassler เป็นส่วนผสมที่ลงตัว หากคุณเตรียมกะหล่ำปลีดองและหมูรมควันสไตล์บาวาเรีย คุณจะมี ...
Swiss Rippli อยู่ในครัวอันโอ่อ่า มีรสชาติมากมายและเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงต่างๆ การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย
หมูหันย่างเป็นอาหารจานเด็ดที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ถ้าคุณต้องการทำที่นี่เป็นสูตรที่ดี
ถ้าคุณชอบปิ้งย่างและต้องให้ความบันเทิงกับแขกจำนวนมาก หมูหันเป็นตัวเลือกที่เหมาะสม เครื่องปรุงรสพิเศษที่นี่ พวกเขาอาจจะ …
หากคุณได้ตัดสินใจที่จะเสิร์ฟไม้ค้ำถ่อย่างกับเกี๊ยวขนมปังแล้วล่ะก็ ...
สามารถเตรียมอาหารอร่อยมากมายจากเนื้อหมู เหมาะสำหรับการเคี่ยว, คั่ว, ย่าง, สูบบุหรี่, ...
เพื่อให้คุณสามารถเตรียมสับแสนอร่อยสำหรับครอบครัวของคุณอีกครั้งหรือทำคะแนนในบาร์บีคิวครั้งต่อไปกับเพื่อน ๆ ...
แซลมอนหมูย่างมีความนุ่มเป็นพิเศษและมีไขมันต่ำ เนื่องจากเนื้อจะแห้งง่ายจึงแนะนำให้ปรุงหมูแซลมอนทั้งตัว ...
แก้มหมูเป็นที่รู้จักกันน้อยในปัจจุบันซึ่งเคยเป็นอาหารทั่วไปในวันฆ่า ขัดกับความเชื่อของคนทั่วไป ...
สเต็กนาทีเป็นอาหารที่รวดเร็วและอร่อย แต่ด้วยวิธีการที่ถูกต้องเท่านั้นจึงจะประสบความสำเร็จได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว ...
สเต็กหมูต้องไม่มีเลือดมากเกินไป แต่ก็ไม่ควรปรุงให้สุก ถ้าปรุงถูกวิธี ข้างในจะฉ่ำ ข้างนอกกรอบ
โรลเลดหมูหรือโรลโคเนื้อสามารถเตรียมจากชิ้นเนื้อบาง ๆ ได้ไม่ว่าจะมีไส้หรือไม่ก็ตาม รู้จักกันมากขึ้นคือ ...
คุณเคยทำซี่โครงหมูและตอนนี้อยากลองสูตรอื่นไหม? จะเป็นอย่างไรถ้าคุณ ...
คุณสามารถใส่เนื้อซี่โครงหมูสดในน้ำดองก่อนปรุงอาหารเพื่อให้เนื้อนุ่มและอร่อย …
อาหารมื้อใหญ่ในวันอาทิตย์รวมทั้งหมูย่างชั้นดี แต่วิธีที่ดีที่สุดในการหมักหมูคืออะไร? NS …
พอร์คชอปเป็นหมูที่เกือบทุกคนชอบกิน สับเป็นเรื่องง่ายมากในการเตรียมและเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงต่างๆ
ควรหั่นชิ้นที่หั่นไว้เสมอ เพราะจะทำให้เนื้อชุ่มฉ่ำและนุ่มอยู่เสมอ นอกจากนี้น้ำเนื้อจะเข้าสู่เปลือกโลกซึ่ง ...
การปรุงอาหารในเตาอบช่วยให้เนื้อสับนุ่มและชุ่มฉ่ำ ก่อนทำสิ่งนี้ สิ่งที่คุณต้องทำคือปรุงรสและทอดในกระทะชั่วครู่
ชนิทเซลที่ไม่เหมือนใคร มื้อพิเศษนี้ที่อัดแน่นไปด้วยแฮมและชีส - cordon bleu - ไม่มีอีกแล้ว ...
ในแง่ของรูปลักษณ์ Cordon bleu มีลักษณะคล้ายกับชนิทเซลชุบเกล็ดขนมปังที่หนาเกินไป แต่การกัดครั้งแรกกลับกลายเป็น ...
นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมขนมปังกรอบแบบโฮมเมดแสนอร่อยในเตาอบได้อีกด้วย ช่วยให้คุณประหยัดงานเล็กน้อย และยังเหมาะสำหรับ ...
ถ้าต้องการเตรียม cordon bleu แสนอร่อยจาก schnitzel หมู คุณต้องใส่ถุงใส่เนื้อก่อน ...
สนับมือสามารถปรุงได้หลายวิธี สามารถปรุงในกระทะในเตาอบหรือบนตะแกรงทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ...
หากคุณมีความอยากอาหารในการปรุงอาหารสไตล์บ้านๆ ลองทอดสนับมือทอดดูไหม เนื้อนี้รสชาติ ...
ซี่โครงหนาทานได้หลายอย่าง หากคุณต้องการเอาใจคนทั้งสี่ด้วยอาหารมื้ออร่อย คุณสามารถทำได้ด้วย ...
การคั่วแบบ Carbonade เรียกอีกอย่างว่าหมูย่างหมูสับ และสามารถเตรียมได้โดยใช้สูตรอาหารที่หลากหลาย
คุณชอบทานอาหารมื้อใหญ่และกำลังมองหาสูตรอาหารง่ายๆ อยู่หรือเปล่า? ในคำอธิบายต่อไปนี้คุณจะพบกับ ...
คุณต้องการที่จะปรุงซี่โครงหมูในเตาอบ แต่ไม่เคยทำมาก่อนและไม่รู้ว่าต้องทำอย่างไร? กับ …
คุณอยากจะเอาใจครอบครัวของคุณด้วยเนื้อซี่โครงหมูที่นุ่มเป็นพิเศษ ควรเสิร์ฟแบบฉ่ำๆ ...
คุณสามารถเตรียมเนื้อซี่โครงหมูที่นุ่มและอร่อยเป็นพิเศษในเตาอบได้ หากคุณใช้วิธีอุณหภูมิต่ำ
คุณมีแขกและคุณกำลังมองหาอาหารที่สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้เวลามาก ลองเ...
หลายคนที่เตรียมเนื้อย่างจะปรุงจนหมดในซอสหลังจากที่ย่างแล้ว เหตุผลนี้…
สูตรกับลิ้นหมูเป็นส่วนหนึ่งของการทำอาหารที่บ้านแสนอร่อย ร่วมกับเครื่องในมักใช้ปลายเป็นแบบพิเศษ ...
คุณมีความอยากอาหารสำหรับเนื้อสันในหมูและต้องการที่จะเตรียมมันทั้งหมดหรือไม่? เนื้อย่างจะอร่อยที่สุดเมื่อยังนุ่มอยู่ ...
แซลมอนหมูสามารถแปรรูปเป็นอาหารได้หลากหลาย เนื่องจากเนื้อมีความนุ่มมากจึงหั่นได้...
ขาหมูสามารถปรุงได้หลายวิธี ทั้งต้ม ย่าง และย่าง ปิ้งย่าง ...
ในที่สุดคุณต้องการขาหมูที่หยาบจริงๆ กับ เปลือกกรอบ กะหล่ำปลีดองอร่อยกับ ...
ขาหมูที่ประสบความสำเร็จมีลักษณะเป็นเปลือกกรอบ คุณสามารถบรรลุสิ่งนี้ได้โดยใช้อาหารอร่อย ...
การเตรียมเนื้อย่างแสนอร่อยนั้นง่ายมาก โดยเฉพาะในเตาอบ ในเตาอบ ...
แค่คิดถึงเนื้อย่างกับน้ำผึ้งก็น้ำลายสอแล้ว ย่างบาวาเรียทั่วไปกับ ...
สำหรับการอบแบบครัสต์ คุณสามารถใช้การอบแฮมปรากแบบบ่ม สูตรนี้คล้ายกับการคั่วแบบเปลือก "ปกติ" แต่คือ ...
การคั่วในหลอดคั่วนั้นอร่อยและทำง่าย ไม่ต้องไปนาน ซื้อเนื้อย่างสำเร็จรูป ...
ในเทศกาลใดงานหนึ่งที่คุณต้องการเสิร์ฟแฮมม้วน แต่คุณควรลองแฮมรีดอย่างไร ...
สามารถเตรียมเนื้อย่างได้หลายวิธี ไม่จำเป็นต้องปรุงนอกบ้านด้วยไฟแบบเปิด ...
หากคุณต้องการเตรียมหมูย่างแสนอร่อย แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถทำได้ด้วยวิธีง่ายๆ ...
การย่างคริสต์มาสสำหรับ 10 คน - นั่นเป็นสิ่งที่ท้าทาย ลองทำตามสูตรต่อไปนี้...
การย่างในเทศกาลอีสเตอร์ไม่จำเป็นต้องเป็นเนื้อแกะเสมอไป อีกสูตรอีสเตอร์แบบดั้งเดิมคือแฮมอีสเตอร์ แฮมคือ ...
คุณรู้จักอาหารปกติที่มาบนโต๊ะในวันคริสต์มาส มีห่าน เป็ด ปลาคาร์พ หรือไก่งวง อย่างแท้จริง …
เวลาทำอาหารของการคั่วแบบโรลจะแตกต่างกันไปตามน้ำหนักของเนื้อย่างเท่านั้น แต่ยังแตกต่างกันไปตามประเภทของเนื้อสัตว์และไส้
คุณต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยของอร่อยๆ ไหม? แล้วเสิร์ฟครีมสไลซ์กับเห็ด ...
เนื้ออบในแป้งเป็นไฮไลท์ของตารางงานรื่นเริงมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่นิยมคือ Kaseler ในขนมพัฟ ...
Kaseler หายขาดแล้วหมูรมควัน เนื้ออร่อยสามารถ "ซ่อน" ไว้ในแป้งขนมปังและอบได้อย่างง่ายดาย
คุณยังสามารถปรุงเนื้อย่างแสนอร่อยใน Römertopf ควรสังเกตว่าหม้อโรมันก่อนใช้ ...
วันอาทิตย์เป็นเวลาย่างและมีสูตรย่างแสนอร่อยมากมายที่ทั้งครอบครัวสามารถดื่มด่ำได้ สุดอร่อย...
สร้างความประทับใจให้ครอบครัวและแขกของคุณด้วยปลาแซลมอนย่างชั้นดี ด้วยการเตรียมเพียงเล็กน้อยและสูตรนี้ รับรองว่าเนื้อย่างจะประสบความสำเร็จ
ปลาแซลมอนย่างในหลอดย่างเป็นสูตรวันหยุดสุดคลาสสิกที่เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นเช่นกัน ในคู่มือนี้คุณสามารถอ่าน ...
ย่างอานหมูต่อไปของคุณด้วยวิธี Sous Vide คุณสามารถหาสูตรอาหารสำหรับสิ่งนี้ได้ในคำอธิบายด้านล่างหรือบนอินเทอร์เน็ต
การปรุงแบบถุยน้ำลายเคยทำโดยใช้ไฟแบบเปิด นำเนื้อมาเสียบไม้แล้วย่าง วันนี้ …
หากคุณกำลังมองหาวิธีการเตรียมปรากแฮม การค้นหาของคุณสิ้นสุดแล้ว การเตรียมมันเป็นเรื่องง่ายจริงๆ
"ซี่โครงกับกะหล่ำปลี" - อาหารพื้นเมืองในย่านแฟรงก์เฟิร์ต ซี่โครงหมูอบ เสิร์ฟใน ...
ซี่โครงสามารถปรุงให้สุกได้ทั้งในเตาอบหรือบนตะแกรง คุณยังได้เปรียบว่าเมื่อแขกได้รับเชิญ ...
ซี่โครงหมูแสนอร่อยเป็นส่วนหนึ่งของฤดูกาลบาร์บีคิวในฤดูร้อน แต่ถึงแม้ในฤดูหนาวคุณไม่จำเป็นต้องทำอย่างนั้นเพราะมีสิทธิ์ ...
คุณต้องการที่จะมีบาร์บีคิวภาคใต้ทั่วไปกับเพื่อน ๆ หรือไม่? จากนั้นคุณสามารถเตรียมหมูดึงเป็นต้น ดึง ...
หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารมื้อใหญ่ที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว Kassler สามารถทำได้ด้วยวัตถุดิบจริง ...
Kassler ย่อยได้ง่ายกว่าเมื่อปรุงสุกและปนเปื้อนสารก่อมะเร็งน้อยกว่า Kassler ที่ผ่านการทอดแล้ว หากคุณมี ...
Kassler ปรุงได้อย่างรวดเร็วและได้รสชาติทั้งแบบอุ่นและแบบเย็น ระยะเวลาที่คุณต้องปรุง Kassler ขึ้นอยู่กับน้ำหนักของมันเป็นหลัก
Kassler เป็นหมูหมักหรือรมควัน การคั่วแบบครัสต์จะอร่อยก็ต่อเมื่อเปลือกสุกจริงๆ เท่านั้น ...
Kassler เป็นเนื้อชิ้นใหญ่ที่มีข้อดีบางอย่างในครัวเนื่องจากการจัดเตรียม ย่างเสร็จแล้วรสชาติอุ่น ...
เหรียญหมูทอดอย่างรวดเร็วและเป็นที่นิยมของผู้กินเนื้อสัตว์เกือบทั้งหมด เหรียญหมูอร่อยฉ่ำคือ ...
ผู้ที่ให้ความสำคัญกับอาหารที่คำนึงถึงแคลอรี่จะเลือกเนื้อหมูที่มีปริมาณไขมันต่ำมาก 267 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม …
เนื้อซี่โครงหมูติดมันบางๆ เรียกว่า สเต็กลัมเมอร์ หมูชิ้นนี้เน้นกระดูกและ ...
การย่างเกลือไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น เนื่องจากการผลิตค่อนข้างเร็วจึงเหมาะเป็นอาหารที่มีเกียรติและราคาไม่แพง
คริสต์มาสอยู่ใกล้แค่เอื้อม และคุณคาดหวังให้แขกได้รับประทานอาหาร เพื่อเตรียมเมนูหลายคอร์สเป็นอาหารค่ำวันคริสต์มาส ...
เช่นเดียวกับโอกาสพิเศษอื่นๆ คำถามมักเกิดขึ้นในวันอีสเตอร์: "จริงๆ แล้วเราทำอาหารอะไรให้อีสเตอร์" อาหารที่ควร...
คะน้าเป็นผักฤดูหนาวยอดนิยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเทศกาลคริสต์มาส คะน้าเป็นส่วนหนึ่งของผักคะน้า นี่คือสูตรที่คุณสามารถ ...
หมูกระทะมาจากเวียดนาม เป็นพันธุ์หมูบ้านที่เลี้ยงจากหมูป่าที่อาศัยอยู่ที่นั่น
คุณต้องการจะฆ่าหมูเพื่อที่คุณจะได้รับประทานเป็นหมูย่างหรืออะไรทำนองนั้นหรือไม่? ไม่มีปัญหา. ถ้า …
Eisbein กับกะหล่ำปลีดองเป็นภาษาเยอรมัน แต่มีเพียงไม่กี่คนที่ปรุงเป็นประจำ ไม่ยากเลยที่จะทำให้ถูกต้อง ...
การปรุงอาหารที่บ้านแสนอร่อย ขาหมูกับกะหล่ำปลีดองและมันฝรั่งบดเป็นอาหารวันอาทิตย์ที่ร่างกายต้องทำงานหนักตลอดทั้งสัปดาห์ ...
ขาหมูอบ (เรียกอีกอย่างว่า surhaxe) รสชาติดีและง่ายต่อการเตรียม ไม่เป็นไรหรอกอ้วนจริงๆ นาง …
ขาหมูมักจะปรุงในหม้ออัดแรงดัน เพื่อเป็นอีกทางเลือกหนึ่งและรสชาติใหม่โดยสิ้นเชิง คุณยังสามารถมีขาหมูใน ...
ขาหมูตุ๋นเป็นที่ชื่นชอบของบรรดาผู้ชื่นชอบอาหารมากมาย ด้วยสูตรเหล่านี้ เนื้อจะนุ่มเป็นพิเศษและยังคงความชุ่มฉ่ำ