วิดีโอ: ทำฟองนมด้วยตัวคุณเอง
ฟองนมสำหรับคาปูชิโน่หรือช็อกโกแลตร้อน
ไม่ใช่แค่ให้เป็นเรื่องง่าย กาแฟ ในการปรุงเป็นคาปูชิโน่ เราต้องการฟองนม และลาเต้ มัคคิอาโต้ ระหว่างนั้นต้องการฟองนม นม. แถมยังร้อนอีกด้วย ช็อคโกแลต รสชาติดีอย่างน้อยสองเท่าเมื่อผสมกับฟองนม มีสองวิธีง่ายๆ ในการทำฟองนมโดยไม่ต้องใช้เครื่องชงกาแฟ
- สำหรับตัวแปรหมายเลข 1 นอกเหนือจากนม คุณต้องมีกระทะเพื่อให้ความร้อนกับนมและที่ตี
- สำหรับตัวเลือกหมายเลข 2 ให้เลือกหม้อกาแฟ French Press หรือ Bistro Pot หากคุณยังไม่มี ยิ่งไปกว่านั้น: คุณใช้รุ่นจิ๋วซึ่งมีความจุประมาณ 250 มล.
ตีฟองนมด้วยที่ตีไข่
- อุ่นนมจนเดือดก่อน
- ตีนมในกระทะด้วยที่ตีจนเป็นฟองแรง
ตีฟองนมโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ - นี่คือวิธีการ
คุณต้องการตีฟองนม แต่ไม่มีอุปกรณ์สำหรับทำฟองนมใช่หรือไม่? พร้อมหม้อและก...
สร้างฟองนมด้วยที่ดันกาแฟ
- สำหรับสิ่งนี้เช่นกัน ให้อุ่นนมจนเกือบเดือด
- เทนมลงในหม้อกาแฟ French Press โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหม้อขนาดเล็ก เนื่องจากคุณสามารถเพิ่มความเอร็ดอร่อยได้ที่นี่
- ใช้ลูกสูบกดหรือที่ดันกาแฟแล้วกดลงไปด้วยแรงมากๆ จากนั้นดึงขึ้นอีกครั้ง กดลงด้วยแรงๆ ไปเรื่อยๆ
- ทำซ้ำการเคลื่อนไหวขึ้นและลงประมาณสิบครั้งและคุณจะได้ฟองนมที่แข็งมาก
หากคุณใช้นมที่มีอายุการใช้งานยาวนานแทนนมสด ฟองนมจะดีขึ้นมากในทั้งสองกรณีและโฟมจะไม่ยุบตัวเร็ว
พลาดไม่ได้กับความเพลิดเพลินของฟองนมที่เตรียมเองได้ง่ายๆ
