วิดีโอ: วิธีบอกความแตกต่างระหว่างกระเทียมป่ากับดอกลิลลี่แห่งหุบเขา

รู้จักกระเทียมป่าอย่างชัดเจน

กลิ่นเป็นลักษณะเฉพาะของกระเทียมป่า (Allium Ursinum) แต่ต้องระวัง: ทันทีที่คุณมีใบพืชอยู่ในมือ นิ้วของคุณจะมีกลิ่นของกระเทียม มีความเสี่ยงที่คุณจะยังคงรับรู้กลิ่นนี้ในภายหลัง ดังนั้นจึงไม่สังเกตเห็นเมื่อคุณถือใบลิลลี่แห่งหุบเขาในมือของคุณ

กระเทียมป่าจะแตกหน่อใต้ต้นไม้ผลัดใบในต้นฤดูใบไม้ผลิ ในเวลาเดียวกัน พืชที่มีลักษณะคล้ายกัน บางครั้งมีพิษก็เติบโตเช่นกัน สิ่งเหล่านี้สามารถยืนอยู่กลางทุ่งกระเทียมป่าขนาดใหญ่ คุณไม่สามารถพึ่งพาการดมกลิ่นเพียงอย่างเดียวได้ มีกระเทียมจำนวนมากในอากาศ และเป็นการยากที่จะจำแนกพืชแต่ละชนิดด้วยกลิ่นของกระเทียม

ความแตกต่างจากดอกบัวในหุบเขา 

ใบไม้และต้นกำเนิด: ใบของกระเทียมป่าเติบโตทีละใบบนก้าน

มีดอกลิลลี่แห่งหุบเขาใบอยู่เป็นกลุ่มสองใบบนก้าน พวกเขารวมถึงสิ่งนี้ มีสีเข้มและแข็งกว่าใบกระเทียมป่า

เบ่งบาน: ในกระเทียมป่าจะงอกขึ้นในเปลือก มีหน่อในแต่ละก้าน

ดอกลิลลี่แห่งหุบเขามีดอกไม้หลายดอกห้อยลงมาจากก้าน

ความแตกต่างจากเนื้อคู่อื่นๆ

ความแตกต่างที่สำคัญและชัดเจนที่สุดระหว่างกระเทียมป่ากับดอกลิลลี่แห่งหุบเขาและกลิ่นคล้ายกระเทียมอื่นๆ ทั้งหมดคือกลิ่นของกระเทียม ถ้าพืชไม่มีกลิ่นเหมือนกระเทียม แสดงว่าไม่ใช่กระเทียมป่า แต่อย่าพึ่งพามันและตรวจสอบคุณสมบัติที่แตกต่างอื่น ๆ เนื่องจากคุณไม่สามารถรับรู้ถึงพืชมีพิษเพียงชนิดเดียวในทุ่งกระเทียมป่าด้วยกลิ่นของมัน

พืชมีพิษ เช่น กระเทียมป่า ลิลลี่แห่งหุบเขา ส้มในฤดูใบไม้ร่วง และตราประทับของโซโลมอน ซึ่งรู้จักกันในชื่อเครื่องเทศสีขาว สามารถรับรู้ได้โดยง่ายจากใบของพวกมัน ใบหลายใบเติบโตบนต้นเดียวในพืชเหล่านี้ ในทางกลับกัน ลักษณะที่ชัดเจนของกระเทียมป่าคือลำต้นที่งอกออกมาจากดินโดยมีใบเพียงใบเดียว

ใบของกลิ่นหอมยังเติบโตเป็นรายบุคคลบนก้าน พวกมันถูกพบเห็นและไม่มีเส้นใบขนานกัน คุณสามารถเห็นโครงสร้างตาข่ายของเส้นใบที่ด้านล่างของใบได้อย่างชัดเจน เนื่องจากพืชมีฤทธิ์กัดกร่อน คุณจะสังเกตเห็นความแตกต่างทันทีเมื่อรับประทานเป็นอย่างช้า

กระเทียมป่า: รายการตรวจสอบพร้อมคุณสมบัติเด่น

• กระเทียมป่ามักจะมีกลิ่นเหมือนกระเทียม
• ใบงอกแยกจากลำต้น มีหนึ่งก้านต่อใบเท่านั้น
• มีหน่อในแต่ละก้าน

ภัยเหล่านี้กำลังคืบคลานเข้ามา

หากคุณระมัดระวังในการเก็บเกี่ยวเฉพาะใบที่ขึ้นบนลำต้น โดยปกติแล้วจะไม่มีอันตรายใดๆ เกิดขึ้นได้ กลิ่นหอมสามารถรับรู้ได้จากเส้นใบและแผลไหม้ในปาก การไปพบแพทย์มีความจำเป็นเฉพาะในกรณีที่คุณบริโภคในปริมาณมากเท่านั้น

ตราประทับของโซโลมอนมีพิษเล็กน้อย และทำให้เกิดปัญหาในกระเพาะอาหารและลำไส้ อาการคลื่นไส้มักจะหายไปเอง แน่นอน หากคุณมีปัญหาทางเดินอาหารเป็นเวลานาน ๆ คุณต้องไปพบแพทย์

นอกจากจะทำให้อาเจียนและท้องเสียแล้ว ดอกลิลลี่แห่งหุบเขายังทำให้หัวใจเต้นผิดจังหวะอีกด้วย ในปริมาณน้อยก็ถือว่าเป็นพืชสมุนไพร ไม่ว่าในกรณีใดควรปรึกษาแพทย์เพราะพืชอาจเป็นอันตรายได้ขึ้นอยู่กับความเจ็บป่วยหรือปริมาณก่อนหน้านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก

มันอันตรายที่สุดถ้าคุณกินส้มในฤดูใบไม้ร่วง แม้แต่ใบ 50 กรัมก็อาจถึงตายได้ พิษแสดงออกทางอาการคลื่นไส้อาเจียนตลอดจนภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ คุณต้องไปพบแพทย์อย่างแน่นอน

อย่าปล่อยให้สิ่งนั้นหยุดคุณจากการรวบรวมกระเทียมป่าและเพลิดเพลินกับมัน เพียงแค่ใส่ใจกับใบไม้ที่คุณกำลังเก็บเกี่ยว ด้วยคุณสมบัติเด่นดังที่กล่าวไว้ข้างต้น คุณสามารถเพลิดเพลินกับต้นไม้ได้โดยไม่ต้องกังวลใดๆ