วิดีโอ: ทำ Sambal Oelek ด้วยตัวคุณเอง
สูตรสำหรับ sambal oelek
คุณสามารถทำ Sambal Oelek ด้วยตัวเองได้อย่างรวดเร็ว คุณต้องการส่วนผสมเพียงเล็กน้อยในการเตรียมน้ำมันซัมบัล:
- ในการเตรียม Sambal oelek ขั้นแรกให้ตัดก้านพริกสดออก
- จากนั้นคุณสามารถสับพริกด้วยมีดอย่างคร่าว ๆ
- ตอนนี้ใส่พริกที่บดแล้วตามด้วย น้ำ ในกระทะแล้วต้มน้ำให้เดือด
- หลังจากเคี่ยวพริกในกระทะเป็นเวลา 15 นาที คุณสามารถใส่พริกที่ปรุงแล้วลงในเครื่องปั่น
- ใส่เครื่องปั่นด้วย น้ำส้มสายชูเกลือ น้ำตาล และน้ำมัน จากนั้นเริ่มผสมซัมบัลโอเล็ก
- สุดท้าย สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่ Sambal Oelek ลงในโถบดขนาดเล็กและพร้อม
Sambal Oelek - เพิ่มประสิทธิภาพอายุการเก็บรักษา
ควรใช้เครื่องปรุงรส Sambal Oelek เท่าที่จำเป็น ปรากฎว่า ...
ความเป็นไปได้อีกอย่างที่จะทำให้ Sambal Oelek ด้วยตัวคุณเอง
หากคุณต้องการลองใช้ Sambal Oelek เวอร์ชันต่างๆ คุณสามารถสร้างเวอร์ชันนี้เองได้:
- สำหรับ sambal oelek นี้ คุณต้องปอกหอมแดงทั้งสองก่อนแล้วจึงใส่ลงในเครื่องเตรียมอาหาร
- หลังจากที่คุณปอกกระเทียมแล้ว คุณยังสามารถใส่หอมแดงลงในเครื่องบดสับ
- ตอนนี้คุณสามารถใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะขนาดเล็กและหลังจากให้ความร้อนแล้ว ให้ขับหอมแดงสับละเอียดและกระเทียมสับละเอียดในนั้น
- จากนั้นคุณสามารถเพิ่มพริกขี้หนูสับลงในหม้อพร้อมกับมะเขือเทศสับ
- ปรุงรสพริกด้วยเกลือและพริกไทย ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วปล่อยให้ปรุงเป็นเวลา 10 นาที
- จากนั้นคุณสามารถใส่ส่วนผสมในเครื่องปั่น เติมน้ำเล็กน้อย แล้วผสมทุกอย่าง
- หลังจากที่ซัมบัลโอเล็กเย็นลงอีกครั้ง ก็สามารถเสิร์ฟได้
