วิดีโอ: การเตรียมเนื้อในหลอดย่าง

อยากอ้วนฟรี เนื้อ ใช้หลอดย่างสำหรับเตรียม เพิ่มส่วนผสมที่คุณต้องการเพลิดเพลินพร้อมกับเนื้อสัตว์ กระทะมัน กระเด็นเมื่อ เนื้อย่าง หรือการห่อหุ้มเป็นเรื่องของอดีตกับท่อย่าง คุณสามารถ สัตว์ปีก, เนื้อวัว, หมู และปรุงเนื้อสัตว์ชนิดอื่นในหลอด

เตรียมเนื้อในหลอด

หากคุณต้องการเตรียมเนื้อในหลอดย่าง คุณจะต้องใช้เครื่องเทศนอกเหนือจากหลอด ผัก และของเหลว

1. ซื้อหลอดคั่วจริง ในซุปเปอร์มาร์เก็ต คุณควรได้ท่อย่างที่เขียนไว้อย่างชัดเจน ห้ามใช้ท่อหรือถุงฟอยด์อื่นๆ

   

2. ปรุงรสเนื้อ. ปรุงรสเนื้อด้วยเกลือ พริกไทย ปาปริก้า หรือเครื่องเทศอื่นๆ ตามต้องการ หรือทาด้วยน้ำดองที่เตรียมไว้

   

3. ตัดท่อ. ตัดชิ้นส่วนของท่อจากม้วน ควรยาวกว่าเนื้ออย่างน้อย 8 นิ้ว

   



หมูย่างในหลอดย่าง

หลอดย่างช่วยให้มั่นใจว่าหมูย่างของคุณยังคงดีและฉ่ำและทำให้ ...

4. ปิดปลายด้านหนึ่ง มีห่วงบนสายยางที่คุณสามารถปิดปลายด้านหนึ่งได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ารอยเชื่อมของท่ออยู่ด้านบน

   

5. ใส่เนื้อลงในหลอดย่าง ตอนนี้ใส่เนื้อย่างที่เตรียมไว้ในหลอดและสมุนไพรหรือผักเพิ่มเติม

   

6. เพิ่มของเหลว ของเหลวมีความสำคัญมากสำหรับการปรุงอาหารในเตาอบ ดังนั้นเพิ่มหนึ่งถึงสามช้อนโต๊ะ ขึ้นอยู่กับขนาดของเนื้อสัตว์
   instagram viewer
   น้ำ, ไวน์, กองทุน หรือสิ่งที่ชอบ

   

7. ปิดปลายอีกด้าน มัดปลายอีกด้านและตรวจดูให้แน่ใจว่ามีอากาศเพียงพอในท่อ

   

8. ตัดรูอากาศในกระดาษฟอยล์ ตัดรูอากาศลึกหนึ่งเซนติเมตรในฟอยล์เป็นสองตำแหน่งตามรอยเชื่อม

   

9. วางหลอดลงบนแผ่นอบ วางเนื้อบนแผ่นอบแล้วเปิดเตาอบที่ 180 องศา

   

10. ใส่ถาดเข้าเตาอบ เลื่อนถาดเข้าเตาอบที่รางด้านล่าง

    

11. ปรุงเนื้อ. ปรุงเนื้อที่ความร้อนสูงสุด 200 องศาและอย่าเปิดเตาย่าง ใช้ข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์หลอดสำหรับเวลาการคั่ว

    

12. ตัดเปิดท่อ. นำเนื้อที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วตัดเปิดหลอดย่าง

    

13. เทของเหลวออก ของคุณเอง น้ำผลไม้, เทซอสหรือผักลงในภาชนะ

    

14. เสิร์ฟเนื้อย่าง. โดยการคั่วในน้ำผลไม้ของตัวเอง เนื้อจะดีและฉ่ำและตอนนี้คุณสามารถเสิร์ฟได้

    

เคล็ดลับเตรียมลงหลอดคั่ว

มีบางสิ่งที่คุณควรจำไว้เพื่อให้เนื้อตรงกับรสนิยมของคุณหลังการปรุงอาหาร:

• สำหรับรสชาติที่มากขึ้น ขั้นแรกให้ใส่ผักและเนื้อสัตว์ลงในหลอด
• เมื่อปิดผนึก ให้ตัดปลายที่ยาวเกินไปเพื่อให้ฟิล์มไม่ละลายบนผนังเตาอบ
• เวลาในการคั่วขึ้นอยู่กับความสูงและน้ำหนักของเนื้อ
• Guide value: ปรุงอาหารประมาณ 12 ถึง 15 นาทีต่อเซนติเมตรของความสูง
• ข้อมูลเฉพาะสามารถพบได้บนบรรจุภัณฑ์หลอดคั่ว
• ครึ่งทางของเวลาทำอาหาร อุณหภูมิจะลดลง 20 ถึง 40 องศา
• หากคุณไม่ใช้ไขมันทอด น้ำมัน หรือน้ำดองที่มีไขมันสำหรับทาจารบี จานจะมีแคลอรีต่ำกว่าเนื้อย่างที่ปกติเตรียมไว้
• การปรุงอาหารอย่างอ่อนโยนช่วยให้มีวิตามินและ สารอาหาร บรรจุ.

หากคุณใช้ท่อสำหรับย่างเพื่อเตรียมเนื้อสัตว์ปีกที่นุ่มและผักจำนวนมาก คุณยังสามารถเตรียมอาหารแยกต่างหากได้อีกด้วย ลองอันอื่นดูสิ จาน และสนุกกับมัน