ฆ่าเชื้อขวดบิดออก
ขวดแบบบิดที่เรียกว่าเหมาะสำหรับบรรจุแยมโฮมเมดหรือน้ำพริกเครื่องเทศ หากคุณฆ่าเชื้อสิ่งเหล่านี้ พวกเขาสามารถต้มในขวดเก่าจากแตงกวา สิวหรือแยมได้ดี
วิธีฆ่าเชื้อขวดโหลแบบบิดเกลียว
ขวดแบบบิดเกลียวจากผลิตภัณฑ์ที่ซื้อเป็นวิธีที่ถูกที่สุดในการรับขวดบรรจุกระป๋อง มีเพียงไม่กี่สิ่งที่คุณต้องพิจารณา
- ใช้เฉพาะเหยือกที่สมบูรณ์แบบที่มีฝาปิดที่ไม่เสียหาย หากคุณต้องแงะหรือเจาะรูเพื่อเปิดโถ คุณจะไม่สามารถใช้ไหและฝาปิดได้อีกต่อไป
- ใช้เฉพาะฝาที่เดิมอยู่บนโถเท่านั้น ทำเครื่องหมายที่ฝาและขวดโหลด้วยปากกากันน้ำ เพื่อให้คุณมองเห็นสิ่งนี้ได้เมื่อแกะฉลากออกจากขวดโหล
- ขวดโหลบางชนิดไม่เหมาะกับการบรรจุกระป๋อง สามารถทิ้งขวดที่มีซีลกระดาษแข็ง เช่น ครีมตังเมถั่ว ตรวจสอบยางในแก้วว่าต้องไม่มีข้อบกพร่องใด ๆ ที่สังเกตได้หรือแม้แต่ร่องรอยของเชื้อรา
- แว่นตาจากเครื่องล้างจานผ่านการฆ่าเชื้ออย่างเพียงพอ หากคุณใช้ขวดโหลเหล่านี้ในขณะที่ยังอุ่นจากเครื่องล้างจานหรือปิดฝาไว้เมื่ออุ่น โถจะยังคงปลอดเชื้อ คุณจึงมีฝาปิดที่เหมาะสมสำหรับแก้วเสมอ
- หากคุณไม่มีเครื่องล้างจาน ให้ใส่แก้วที่ล้างสะอาดแล้วและเปิดฝาในหม้อที่มีน้ำเดือด แล้วต้มเป็นเวลา 10 นาที ที่นี่เช่นกัน เติมทันทีในขณะที่ยังร้อนอยู่ หรือปิดเมื่อร้อน
- แห้ง ห้ามนำขวดโหลออกหลังจากการฆ่าเชื้อ ความชื้นที่ตกค้างในโถไม่เป็นปัญหา
- หากคุณกำลังต้มด้วยขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ให้วางขวดโหลบนผ้าแล้วเปิดฝา เวลาเปิดฝาต้องร้าวนิดหน่อย ไม่งั้นจะไม่แน่น คุณต้องไม่ใช้ขวดโหลและฝาปิดที่รั่วอีกต่อไป
- เทน้ำเดือดลงในขวดแต่ละใบ ปิดฝาแล้วพลิกขวดคว่ำลง นี่คือวิธีที่คุณรับรู้รอยรั่วและรับประกันว่าแว่นตาปลอดเชื้อ ระวังร้อน! สวมถุงมือและถุงแช่แข็งคลุมไว้ ไม่เช่นนั้นน้ำร้อนจะทะลุผ่านถุงมือได้
- เปิดฝาโหลออกและเททิ้งทันทีก่อนเติม หากคุณต้องการ คุณสามารถเติมสิ่งนี้ด้วยเหล้ายินที่มีหลักฐานสูงเล็กน้อย ปิดและพลิกกลับชั่วครู่ นอกจากนี้ยังฆ่าเชื้อและปรับกลิ่นหอมของแยม
ฝาขวดแยม - คุณต้องใส่ใจกับสิ่งนี้เมื่อเดือด
แยมประเภทสมัยใหม่มักจะปรุงด้วยน้ำตาลเพียงเล็กน้อย จึงสามารถ ...
เหยือกบิดเกลียวที่ผ่านการฆ่าเชื้ออย่างถูกต้องนั้นไม่เป็นอันตรายและสามารถนำมาใช้ซ้ำแล้วซ้ำอีก เนื้อหายังคงมีเสถียรภาพเนื่องจากมีการสร้างสุญญากาศในแก้วที่ปิดฝา แต่เฉพาะในกรณีที่คุณไม่เติมจนเต็ม มันต้องประมาณ ต้องปิดอากาศ 2 ซม. มิฉะนั้นจะไม่เกิดแรงดันลบ
