ทำเค้กนกแก้วด้วยสีผสมอาหาร

สิ่งที่คุณต้องการ:

• เนยจืดหรือมาการีน 250 กรัม
• น้ำตาล 250 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
• เกลือ 1 หยิบมือ
• ไข่ 6 ฟอง
• แป้ง 500g
• ผงฟู 1 ซอง
• ประมาณ นม 1/8 ลิตร
• โกโก้
• สีผสมอาหาร

เค้กนกแก้วทำจากฟองน้ำผสมเป็นสูตรพื้นฐาน

ในการทำเค้กนกแก้วด้วยสีผสมอาหาร ควรใช้แป้งธรรมดาเป็นพื้นฐาน จากนั้นคุณสามารถเปลี่ยนแปลงสิ่งนี้ได้ตามที่คุณต้องการ สร้างสรรค์!

1. ขั้นแรกให้ผสมเนยหรือมาการีนที่นิ่มลงในชามผสมจนเป็นฟอง
2. จากนั้นใส่น้ำตาลวานิลลา น้ำตาลและเกลือลงไป คนให้เข้ากัน
3. ตอนนี้สามารถเพิ่มไข่แต่ละฟองลงในส่วนผสมได้ทีละฟอง อย่าขยับจนกว่าจะได้ครีมที่ข้นและบางเบา น้ำตาลไม่ควรมองเห็นได้อีกต่อไป
4. จากนั้นผสมแป้งกับผงฟู แล้วค่อยๆ ร่อนลงในครีม


เค้กหลากสี - สูตร

เค้กหลากสีเป็นที่นิยมของเด็กๆ แม้ว่าเค้กเหล่านี้จะขึ้นอยู่กับความเรียบง่าย ...

5. ในขณะเดียวกันคุณก็ทำ .ได้แล้ว นม เพื่อเพิ่ม. ถ้า แป้งโด ถ้ามันตกจากช้อนด้วยความยากลำบาก แสดงว่ามีความสม่ำเสมอที่เหมาะสมและไม่ต้องการนมอีกต่อไป
6. หยุดคนหรือแป้งเค้กนกแก้วจะกลายเป็นสบู่

ตกแต่งแป้งด้วยสีผสมอาหาร

1. ตอนนี้แบ่งแป้งที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นหลายชิ้น ตัวอย่างเช่น หากคุณมีสีผสมอาหารและโกโก้สี่สี คุณต้องใช้แป้งห้าก้อน
2. ผัดสีผสมอาหารทีละครั้ง ยิ่งคุณใช้สีมากเท่าไหร่ โทนสีของเค้กนกแก้วก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้นเท่านั้น หากคุณต้องการการไล่สี อย่าผสมแป้งเลย คุณสามารถกวนโกโก้หนึ่งถึงสามช้อนโต๊ะภายใต้ก้อนแป้งก้อนใดก้อนหนึ่ง ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการให้แป้งมีสีเข้มแค่ไหน
3. ทาถาดอบให้ทั่ว แล้วโรยแป้งหรือแป้งเซมะลีเนอร์เล็กน้อยลงบนไขมัน หรือกรอกแบบฟอร์มด้วยกระดาษ parchment
4. ตอนนี้คุณสามารถจัดเรียงชิ้นแป้งของคุณให้เป็นระเบียบที่มีสีสันได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าถาดหรือกระทะสปริงฟอร์มของคุณเต็มเพียงสองในสาม มิฉะนั้น แป้งจะล้น
5. หากต้องการ คุณสามารถดึงแต่ละส่วนของแป้งเข้าด้วยกันได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตาม อย่าผสมมากเกินไป มิฉะนั้น เค้กนกแก้วจะไม่มีเอฟเฟกต์สีทั่วไป
6. สุดท้ายอบ เค้ก ที่ประมาณ 175 องศา เป็นเวลา 40 นาที ตรวจสอบความสม่ำเสมอของแป้งโดด้วยไม้จิ้มฟัน ถ้าไม่มีอะไรเกาะติดเมื่อคุณดึงออกมา แสดงว่าเค้กนกแก้วพร้อมแล้ว