วิดีโอ: มะเขือเทศสีเขียวดอง

ทำ dips ของคุณเองสำหรับ raclette

คำแนะนำ - ถนอมแยม

ทำน้ำหวานแยมด้วยตัวคุณเอง - สูตร

ทำซอสมะเขือเทศด้วยตัวคุณเอง

ทำแยมแอปเปิ้ลด้วยตัวเอง - แค่นั้นแหละ!

ฟักทองดอง - สูตรสำหรับฟักทองเปรี้ยวหวาน...

เพียงแค่ใส่ลูกพลัมลงไป - นี่คือวิธีการ

สลัดร็อคเก็ตกับชีสแกะและมะเขือเทศ - a...

ทำแยมเชอร์รี่หวานด้วยตัวคุณเอง

เมื่อพูดถึงมะเขือเทศ เรานึกถึงมะเขือเทศสีแดง ทรงกลม ทรงกลม แต่ยังมีอีกมากคือ NS. มะเขือเทศสีเหลือง สีม่วง สีส้ม ขนาดเล็กและใหญ่ ซี่โครงและเรียบ หรือแม้แต่มะเขือเทศสีเขียว สีเขียวคือสีที่ไม่ได้รับแสงแดดเพียงพอ ดังนั้นจึงคงตัวอ่อนและเป็นสีเขียว มะเขือเทศสีเขียวเป็นพิษ คุณคิดว่า - ไม่ ถ้าคุณกินมันในปริมาณที่พอเหมาะและเตรียมมะเขือเทศสีเขียวโดยการดอง

อย่าทิ้งมะเขือเทศสีเขียวที่ไม่สุกบนพุ่มไม้แล้ว ทำแยมมะเขือเทศสีเขียว หรือชัทนีย์มะเขือเทศแสนอร่อย

แยมมะเขือเทศสีเขียว

1. วิธีดองมะเขือเทศสีเขียวด้วยวิธีนี้ ให้ล้างมะเขือเทศแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำเล็กน้อย จากนั้นนำออกจากชุดลำต้นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
2. ปอกมะนาวบาง ๆ แล้วหั่นเปลือกเป็นเส้นแคบ ๆ สุดท้ายปอกเปลือกและขูดขิง
3. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดกับน้ำตาลที่ถนอมไว้ แล้วทิ้งทุกอย่างไว้ค้างคืน
instagram viewer
4. เติมน้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะในวันถัดไป นำทุกอย่างไปต้มในขณะที่กวนและปล่อยให้มันเคี่ยวเป็นเวลา 4 นาที เทแยมมะเขือเทศสีเขียวร้อนลงในขวดที่สะอาดแล้วปิดฝา


มะเขือเทศสีเขียว - สูตรสำหรับ chutney รสเผ็ด

หากน้ำค้างแข็งมาเร็วเกินไปคำถามมักจะเกิดขึ้นว่าจะทำอย่างไรกับยังไม่ ...

เวลาเตรียม 45 นาที (บวกเวลาขึ้นชัน)

ใส่ผัก - chutney

1. หากคุณต้องการดองมะเขือเทศสีเขียวในรูปของชัทนีย์ ให้หั่นหัวหอมและมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า เกลือให้เข้ากันแล้วพักค้างคืน
2. วันรุ่งขึ้น บีบมวลออกก่อน แล้วทิ้งน้ำตาลไว้ น้ำส้มสายชู และลูกเกดประมาณ ปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาทีในกระทะที่เปิดอยู่ คนบ่อยๆ ให้สิ่งนี้กับฉันใน 10 นาทีสุดท้าย น้ำ ผสมกับเจลและเครื่องเทศอย่างราบรื่นแล้วปล่อยให้มันปรุง
3. สุดท้ายให้ชัทนีย์มะเขือเทศสีเขียวเย็นลงเล็กน้อยแล้วเทลงในแก้วที่ร้อนจัด น่าเสียดาย คุณต้องปล่อยให้ชัทนีย์มะเขือเทศสีเขียวยืนอย่างน้อย 6 สัปดาห์ก่อนถึงจะอร่อยได้

เวลาเตรียมการประมาณ 1 ชั่วโมง