อัลคีนคืออะไร?
คาร์บอนเป็นองค์ประกอบที่ใช้งานได้หลากหลายมาก และยังสามารถมีคุณสมบัติทางเคมีที่แตกต่างกันได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของพันธะระหว่างอะตอม หนึ่งในสารประกอบเหล่านี้คืออัลคีน คุณสมบัติพิเศษของพวกเขาคืออะไรและใช้ทำอะไร?
ไฮโดรคาร์บอนและอัลไคน์อาจเป็นอันตรายได้เช่นกันเพราะบางชนิดระเบิดอย่างรวดเร็ว ผ้ายังใช้ในทางเทคนิค
แอลไคน์เป็นไฮโดรคาร์บอนพิเศษ
อัลไคน์ประกอบด้วยไฮโดรคาร์บอนซึ่งประกอบไปด้วยไฮโดรเจนและคาร์บอน อะตอมของคาร์บอนสองอะตอมเชื่อมโยงกันด้วยอิเล็กตรอนร่วมกันสามคู่ ซึ่งเป็นเหตุว่าทำไมเราถึงพูดถึงพันธะสามตัว
- สิ่งนี้สะท้อนให้เห็นในสูตรโครงสร้างทางเคมีของสาร นี่คือHC≡CH เส้นสามเส้นเป็นสัญลักษณ์ของพันธะสามตัว H หมายถึงไฮโดรเจนและ C หมายถึงคาร์บอน
- เนื่องจากพันธะที่แข็งแรงระหว่างอะตอมของคาร์บอน แอลไคน์จึงแทบจะละลายในน้ำไม่ได้ นอกจากนี้ สารเหล่านี้ยังติดไฟได้และเนื่องจากสามารถสร้างเปลวไฟที่ร้อนจัดร่วมกับออกซิเจน จึงมีแม้กระทั่งการใช้งานทางเทคนิค
- พันธะที่แข็งแกร่งภายในสารยังหมายความว่าเมื่อมันทำปฏิกิริยากับองค์ประกอบอื่น ๆ อัลไคน์ถูกกักเก็บไว้เป็นส่วนใหญ่ ดังนั้นอะตอมจึงไม่แยกจากกัน แต่อยู่รอบอะตอมของสารอื่นเท่านั้น เพิ่ม สิ่งนี้เรียกว่าปฏิกิริยาการเติมเนื่องจากไม่มีส่วนประกอบใดถูกลบออก แต่มีการเพิ่มอะตอมมากขึ้น
คุณตรวจจับสารอินทรีย์ได้อย่างไร?
ในทางเคมี สารอินทรีย์เป็นสารประกอบที่มีคาร์บอน เหล่านี้ …
การใช้อัลคีน
อัลไคน์แทบจะละลายได้ในน้ำ แต่สามารถทำปฏิกิริยากับสารอื่นๆ ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับออกซิเจน
- โดยเฉพาะอย่างยิ่งกรณีของเอธิน ประกอบด้วยคาร์บอนสองอะตอมและไฮโดรเจนสองอะตอม และสามารถระเบิดได้อย่างรวดเร็วเมื่อถูกความร้อน คุณสมบัตินี้ใช้ในการเชื่อมเพราะที่นี่คุณต้องการก๊าซที่ติดไฟได้ง่ายและเผาไหม้ที่อุณหภูมิสูง
- Alkynes ยังมีอยู่ในธรรมชาติ สัตว์บางชนิด (เช่น NS. กบโผพิษ) จะหลั่งสารไฮโดรคาร์บอนที่ระคายเคืองออกมาเมื่อถูกคุกคาม และด้วยเหตุนี้จึงป้องกันตนเองจากผู้ล่า สารนี้โจมตีเยื่อเมือกของสัตว์อื่นเพื่อไม่ให้กินกบ
คุณพบว่าบทความนี้มีประโยชน์เพียงใด
