ความแตกต่างระหว่างน้ำด่างและกรด
แนวคิดเรื่องกรด-เบสของ Brönsted เป็นหนึ่งในแนวคิดแรกๆ ที่คุณได้เรียนรู้ในบทเรียนเคมี การทำความเข้าใจความแตกต่างระหว่างกรดและด่างนั้นไม่ใช่เรื่องยาก
ความแตกต่างและความคล้ายคลึงกันระหว่างกรดและด่าง
- เมื่อพูดถึงกรดและด่าง มักจะหมายถึงกรดและเบสตาม Brönsted นอกจากนี้ ยังมีกรดและเบสตามคำกล่าวของลูอิส
- กรด Brönsted และด่างมีทั้งกัดกร่อนและบางชนิดสามารถทำลายล้างได้ แต่มีความแตกต่างกันโดยพื้นฐาน
- กรด Brönsted ถูกกำหนดให้เป็นผู้ให้โปรตอนเช่น กล่าวคือ อนุภาคเหล่านี้สามารถ H+- ไอออนแตกออก
- ความแตกต่างของเบสบรอนสเตดคือคุณสมบัติพื้นฐาน: เบสเป็นตัวรับโปรตอน i h. คุณสามารถ H+ดูดซับไอออน
- ถ้ากรดปล่อยโปรตอนออกมา อนุภาคที่ได้จะเป็นเบส เนื่องจากก่อนหน้านี้มีโปรตอน จึงสามารถหยิบขึ้นมาใหม่ได้ ดังนั้นจึงเป็นฐาน สิ่งนี้เรียกว่าเบสที่สอดคล้องกันและมักพูดถึงคู่กรดเบสที่สอดคล้องกัน
- กรดและเบสสามารถจำแนกได้ตามความแรงของกรด ชม. ตามความเต็มใจที่จะละทิ้งโปรตอนหรือ ใช้เวลา ถ้ากรดมีความแรงมาก เบสที่สอดคล้องกันก็จะอ่อนมากและในทางกลับกัน
- ไม่ว่าสารละลายจะเป็นกรดหรือด่าง จะแสดงด้วยค่า pH ซึ่งสามารถสันนิษฐานได้ว่ามีค่าระหว่าง 0 ถึง 14; pH 7 หมายความว่าสารละลายเป็นกลาง 0-6 เป็นกรด และ 8-14 เป็นด่าง ยิ่งค่าห่างจาก 7 ยิ่งเป็นกรดหรือเป็นกรดมากขึ้น การแก้ปัญหาเป็นพื้นฐาน
ทำให้น้ำด่างเป็นกลาง
สารละลายอัลคาไลน์สามารถทำให้เป็นกลางด้วยกรด - นั่นคือเหตุผล คือ ...
กรดและด่างในชีวิตประจำวัน
- สารทำความสะอาดหลายชนิดเป็นกรดหรือด่าง กรดมีคุณสมบัติในการละลายตะกรัน ดังนั้นน้ำยาทำความสะอาดตะกรันมะนาวจึงเป็นกรด
- สบู่หลายชนิดเป็นสารละลายโซดาไฟ สบู่ที่มีค่า pH เป็นกลางต่อผิวจะมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย เนื่องจากค่า pH ของผิวอยู่ที่ประมาณ 5
- มีกรดที่แรงมากในร่างกายมนุษย์: ค่า pH ของกรดในกระเพาะอาหารคือ 1-2 ในขณะท้องว่างและ 2-4 ในขณะท้องอิ่ม กรดแก่นี้ไม่กัดผ่านผนังกระเพาะอาหารเนื่องจากถูกป้องกันโดยเยื่อบุกระเพาะอาหาร
คุณพบว่าบทความนี้มีประโยชน์เพียงใด