อบขนมปังคาร์โบไฮเดรตต่ำ

วัตถุดิบ:

• ไข่
• (ถั่วเหลือง) แป้ง
• ผงฟู
• เกลือ
• อาจเป็นควาร์กและเมล็ดแฟลกซ์

ไมโครเวฟคาร์โบไฮเดรตต่ำ

คุณสามารถทำขนมปังคาร์โบไฮเดรตต่ำได้โดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย

1. ผสมสี่ ไข่, แป้ง 200 กรัม (หรือคุณสามารถใช้แป้งถั่วเหลืองแทนได้), เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะและเกลือเล็กน้อย สูตรง่าย ๆ สามารถเลือกปรุงด้วยส่วนผสมเพิ่มเติมได้ อัลมอนด์ขูด เมล็ดทานตะวัน งาหรือฟักทองช่วยให้ขนมปังมีรสชาติมากขึ้น
2. ผสมมวลให้เป็นของเหลวเรียบเล็กน้อย แป้งโด และใส่ลงในถาดอบ
3. ขนมปังอบประมาณ 25 ถึง 30 นาทีที่ 200 องศา ด้วยเตาอบพา อุณหภูมิในการอบจะลดลงถึง 180 องศา

มันเร็วยิ่งขึ้น:

• หากคุณยืนกรานในครัวในช่วงท้ายของวันด้วยอาการท้องร้อง คุณสามารถเตรียมอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำในไมโครเวฟได้อย่างง่ายดาย
• ที่ 800 วัตต์ แป้งจะถูกทำให้ร้อนประมาณหกถึงเจ็ดนาที

ขนมปังไฟควาร์ก

ควาร์กมีรสชาติที่ดีไม่เพียงแต่กับขนมปังเท่านั้น ซัพพลายเออร์โปรตีนยังเหมาะเป็นส่วนประกอบสำหรับคาร์โบไฮเดรตต่ำแสนอร่อยสูตร.

1. ควาร์กไขมันต่ำ 150 กรัมผสมกับไข่สี่ฟอง, เมล็ดแฟลกซ์ 80 กรัม, แป้งถั่วเหลืองสองช้อนโต๊ะ (หรือคุณสามารถใช้แป้งสาลี) ผงฟูหนึ่งซองและเกลือเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มอัลมอนด์ป่นสองสามช้อนขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ฟักทอง- หรือใส่เมล็ดทานตะวัน
2. เทมวลของเหลวในรูปแบบจาระบี
3. ปล่อยให้แป้งอบในเตาอบอุ่นที่ 175 องศาประมาณ 60 ถึง 70 นาที

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร

• ทั้งสองสูตรมีไว้สำหรับขนมปังที่ค่อนข้างชื้น ถ้าคุณชอบขนมปังที่เนื้อแน่นกว่านี้ คุณสามารถเพิ่มแป้งให้หนาขึ้นด้วยรำข้าวสักสองสามช้อนโต๊ะ
• เมล็ดงาและงาดำเพิ่มเติมซึ่งโรยบนแป้งก่อนอบช่วยให้กัดได้มากขึ้น

ด้วยสูตรอาหารที่คุณสร้างพื้นฐานที่ดีสำหรับอาหารว่างคาร์โบไฮเดรตต่ำจำนวนมากที่คุณสามารถกินได้ด้วยอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ สารอาหาร สนับสนุน. ในทางปฏิบัติโดยเฉพาะอย่างยิ่ง - the ขนมปัง มีไว้สำหรับ แช่แข็ง เหมาะสม.