เตรียมแยมลูกพลัมในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• ลูกพลัม 3 กก.
• น้ำตาลถนอมอาหาร 500 กรัม 3: 1
• 1 ป. ผิวมะนาว
• อบเชย 2 แท่ง
• โป๊ยกั๊ก2ดาว
• 1 ป. ผงกานพลู
• NS. NS. เหล้ารัม

ที่ แยมลูกพลัม น้ำตาลแบบดั้งเดิมสามารถใช้ในเตาอบได้ อย่างไรก็ตาม เจลจะใช้เวลานานขึ้นเล็กน้อย น้ำตาลสองประเภทที่คุณใช้ขึ้นอยู่กับคุณ

นี่คือวิธีการเตรียมแยมลูกพลัมในเตาอบ

1. ขั้นแรกให้ล้างลูกพลัมหลุมและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เติมสิ่งนี้ ผลไม้ ในห่านย่างขนาดใหญ่และผสมกับน้ำตาลที่เก็บรักษาไว้ สำหรับสูตรนี้ใช้การถนอมน้ำตาล 3: 1 ถ้าคุณชอบหวานมากคุณสามารถใช้น้ำตาล 2: 1 ได้
3. ตอนนี้เพิ่มเครื่องเทศแล้วเครื่องคั่วก็เข้าไปในเตาอบ ที่อุณหภูมิ 175 ° C ต้องใส่แยมลูกพรุนในเตาอบประมาณ 2 ชั่วโมง คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้กวนน้ำซุปข้น หลังจากผ่านไป 1 ชั่วโมง ให้ตรวจสอบว่าผิวหนังก่อตัวขึ้นหรือไม่ จากนั้นคนให้เข้ากันอย่างเผินๆ คุณไม่ควรทำมากกว่านั้น

น้ำซุปข้นที่ทำเสร็จแล้วต้องเทใส่แก้ว

1. ถ้าน้ำซุปข้นแข็งพอ แท่งอบเชยและโป๊ยกั๊กก็จะถูกตกปลาออกก่อน จากนั้นบดให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นแบบมือถือ


แยมบ๊วยโฮมเมด - สูตรกับช็อคโกแลต

แยมบ๊วยแสนอร่อยรสชาติดีที่สุดแบบโฮมเมด จะอร่อยเป็นพิเศษเมื่อ ...

2. แยมลูกพลัมที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงในขวดที่ต้มสะอาดแล้วและปิดผนึกทันที
3. ถ้าทาแยมบ๊วยนิดหน่อย รัม ลดความเสี่ยงของการเติบโตของเชื้อรา หลังจากเปิดแก้วแล้ว จะเทเหล้ารัมออกหรือคนให้เข้ากันก็ได้

เคล็ดลับ: ใส่ดาร์กช็อกโกแลตแท่งหนึ่งที่มีปริมาณโกโก้สูงที่สุดในแยมลูกพลัมก่อนนำไปบดให้ละเอียด สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ถึงกลิ่นหอมที่อร่อยและพิเศษเป็นพิเศษ อร่อย!