วิดีโอ: ผลไม้หินหรือผลไม้ปอม

การจำแนกประเภทของผลไม้

ผลไม้ เป็นศัพท์รวมสำหรับผลไม้ที่กินได้ของไม้ผล พุ่มไม้ และ ไม้ยืนต้น. แบ่งออกเป็นหลายประเภท ผลไม้ประเภทต่างๆ ได้แก่ เบอร์รี่ ถั่ว ผลไม้ปอม ผลไม้หิน และผลไม้เมืองร้อน

ผลไม้หินหมายถึงผลไม้ของตระกูลผลไม้หิน เหล่านี้ประกอบด้วยสกุลเดียว "Prunus" ซึ่งเป็นของตระกูลกุหลาบ พืชบางชนิดนอกสกุล Prunus ให้ผลหิน เช่น cornel เมล็ดของผลหินมีแกนหนาเรียกว่าหิน

ผลไม้ปอมเป็นผลไม้ของตระกูลผลทับทิมซึ่งเป็นของตระกูลกุหลาบด้วย สิ่งที่คุณกินคือผลไม้จำลอง ผลที่แท้จริงคือรูขุมทั้งห้าที่มีเมล็ดอยู่ในเนื้อ เหล่านี้เป็นผลไม้เกี่ยวกับกระดูกเชิงกราน

ความแตกต่างระหว่างผลไม้หินและผลทับทิม

สำหรับผลไม้ทั้งสองชนิด คุณจะเห็นก้านและผล ผลปอมมีเปลือก ผลหินมีเปลือก

ผลหินมีแกนขนาดใหญ่ในเนื้อ สิ่งนี้ดูอ่อนน้อมและแข็งกระด้าง ในกรณีของผลปอม เนื้อจะประกอบด้วยรูขุมห้ารูที่มีเมล็ดอยู่ คุณสามารถเห็นรูขุมของแอปเปิ้ลได้อย่างง่ายดาย: มันเป็นแกนกลางที่มีห้าช่องของมัน

ตรงกันข้ามกับผลเบอร์รี่ประเภทต่างๆ ผลไม้ทั้งสองชนิดจะเติบโตบนต้นไม้และพุ่มไม้ และร่วงหล่นเมื่อผลสุก

เพื่อให้ได้ผลผลิตเต็มที่ อย่างน้อยหนึ่งในสี่ของดอกผลหินต้องได้รับการปฏิสนธิ ในกรณีของผลปอมจะมีเพียงยี่สิบดอกเท่านั้นที่ปฏิสนธิ ตัวอย่างเช่น เปรียบเทียบดอกที่กำลังบาน ต้นแอปเปิ้ล ด้วยจำนวนแอปเปิ้ลในภายหลัง - มีน้อยกว่ามาก

พันธุ์หินผลไม้แบบนั้น ลูกพีช ให้คงสภาพเดิมไว้สักสองสามวัน ผลไม้ปอมเช่นแอปเปิ้ลสามารถเก็บดิบได้หลายสัปดาห์ถึงเดือน ผลไม้สโตนเป็นผลไม้ที่มีรสหวานและฉ่ำเป็นหลัก ในขณะที่ผลปอมจะมีสภาพเป็นกรดและแน่นกว่า อย่างไรก็ตาม ผลปอมจะมีรสหวานมากขึ้นเมื่อสุกมากขึ้น

ผลไม้หิน	ผลไม้ปอม
จำนวนเมล็ด	1	หลาย
ครอบคลุม	ผิว	ปอก
พื้นที่จัดเก็บ	ไม่กี่วัน	หลายสัปดาห์
ผลไม้ตัวอย่าง	เชอรี่ พลัม มิราเบลล์พลัม พีช แอปริคอท	แอปเปิล แพร์ โรสฮิป ควินซ์

การรวมตัวกับ พันธุ์ผลไม้หิน

จำนวน pip เป็นสัญญาณที่แน่ชัดว่าคุณกำลังถือผลไม้หินหรือผลไม้หิน ด้วยหินก้อนใหญ่อย่างลูกพีชหรือเชอรี่ มันคือผลไม้หิน ถ้าเยื่อกระดาษหุ้มแกนด้วยแกนหลายแกน ให้กินผลปอม