เต้าหู้คืออะไรและคุณจะใช้มันอย่างไร?
เต้าหู้เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี และเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่ผู้ทานมังสวิรัติ เนื่องจากเต้าหู้เป็นผลิตภัณฑ์จากพืชล้วนๆ นี่คือสูตรเกี่ยวกับวิธีการใช้งาน
คุณต้องการที่จะรู้ว่าเต้าหู้คืออะไร? นี้ อาหาร เรียกอีกอย่างว่า bean curd หรือ bean cheese เพราะทำมาจาก คล้ายกับการผลิตชีส นม ทำจากนมวัวแต่ไม่ได้มาจากนมถั่วเหลือง ผู้จัดหาโปรตีนคุณภาพสูงรายนี้มีคุณค่าอย่างสูงจากผู้ทานมังสวิรัติและมังสวิรัติ และแนวคิดเกี่ยวกับสูตรอาหารแสนอร่อยมากมายสามารถเปลี่ยนแปลงได้ ลองชิมเต้าหู้ที่รสชาติเบาและย่อยง่าย
สูตรนี้ทำให้เต้าหู้ทอดกรอบอร่อย
- ขั้นแรกให้บี้เต้าหู้
- จากนั้นหั่นหัวหอม พริกหยวก และมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ
- ตอนนี้เพิ่มเต้าหู้และผสมให้เข้ากัน
- ตอนนี้บดกระเทียมแล้วใส่ลงในเต้าหู้ผสมกับเครื่องเทศ ไข่ และเกล็ดขนมปัง
- จากนั้นนวดจนได้มวลที่ง่ายต่อการขึ้นรูป
- คุณอาจต้องการบางสิ่งบางอย่าง น้ำ, ใส่น้ำสต๊อกผักหรือเกล็ดขนมปัง
- จากนั้นปั้นชนิทเซลจากส่วนผสมเต้าหู้
- ตอนนี้ให้ความร้อนน้ำมันปรุงอาหารสูงในกระทะที่เหมาะสม
- ตอนนี้ให้เต้าหู้ schnitzel เหี่ยวจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน
- คุณสามารถทำสิ่งนี้กับมันฝรั่งต้มและ ผักเช่น สีเขียว ถั่ว,เพียงพอ.
เติมพริก - สองสูตรกับเต้าหู้
พริกยัดไส้เป็นหนึ่งในสูตรทำอาหารที่บ้านยอดนิยม ที่เติมเต็ม...
เต้าหู้ยังเหมาะสำหรับการปรุงสลัด
- ถ้าคุณชอบกินสลัด เต้าหู้ก้อนทอดเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการเพิ่มโปรตีนจากพืชส่วนที่ดีให้กับผักดิบ
- เตรียมน้ำดองจากกลีบกระเทียมที่กดแล้ว ขิงสับละเอียด เชอร์รี่ น้ำมันงา ซีอิ๊วขาว และพริกขี้หนูสับละเอียด
- ตอนนี้หั่นเต้าหู้เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วปล่อยให้แช่ในน้ำดองค้างคืน
- วันรุ่งขึ้นให้สะเด็ดน้ำเต้าหู้แล้วกลับเข้าไปในไข่ที่ตีก่อน
- จากนั้นพลิกเต้าหู้ในงา
- เนื้อย่าง จากนั้นใส่เต้าหู้ก้อนลงในน้ำมันที่ร้อนจนสุกกรอบทุกด้าน
- เมื่อเย็นแล้วให้จัดก้อนเต้าหู้ไว้บนหนึ่ง สลัด ที่คุณเลือกแทนขนมปังกรอบ
