วิดีโอ: Parsnips และรากผักชีฝรั่ง
คุณรู้หรือไม่ว่า? พวกเขาไปช้อปปิ้ง มีพาร์สนิปและรากผักชีฝรั่งในรายการ หาทั้งสองอย่างและมีความสุข อย่างไรก็ตามที่บ้าน ทั้งสองแทบจะไม่สามารถแยกแยะได้และทุกครั้งที่คุณหวังว่าคุณจะได้รับรากที่ถูกต้องสำหรับการปรุงอาหาร
เนื่องจากพาร์สนิปและรากผักชีฝรั่งมีรสชาติที่แตกต่างกัน จึงช่วยได้หากทั้งคู่ปลอดภัยจากกัน สามารถแยกแยะได้แม้ว่าจะไม่มีบรรจุภัณฑ์และสิ่งนี้ไม่ได้บอกคุณอีกต่อไปว่ารูทใดเป็นอันใด เป็น.
กาด
- Parsnips - หรือ parsnips - เป็นทั้งชื่อของพืชและรากของผัก เนื่องจากรับประทานเป็นอาหาร พาร์สนิปหรือพาร์สนิปจึงมักใช้เรียกขานเพื่ออ้างถึงราก
- พาร์สนิปเป็นผลจากการผสมระหว่างรากพาร์สลีย์กับแครอทป่า ปัจจุบัน ความหนาของรากยังเหลือของแครอทและสีของรากพาร์สลีย์
รากผักชีฝรั่ง
- รากผักชีฝรั่งเรียกอีกอย่างว่ารากผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งหัวเป็นผักชีฝรั่งชนิดย่อยและมีหัวผักกาด ดูเหมือนพาร์สนิปมาก
พาร์สนิปแช่แข็ง
Parsnips เป็นหนึ่งในผักฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวทั่วไปที่คุณสามารถ ...
- ใบของรากผักชีฝรั่งนั้นคล้ายกับของผักชีฝรั่งที่ตัดแล้ว ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่สมุนไพรหรือเพื่อการตกแต่ง - แต่ใบนั้นใหญ่กว่ามาก
อะไรคือความแตกต่างระหว่างพาร์สนิปและรากผักชีฝรั่ง?
- ภายนอกพาร์สนิปและรากผักชีฝรั่งต่างกันมาก จุดที่สมุนไพรเกาะติดอยู่นั้นกลับเป็นรากของพาร์สนิปและกลับกันเป็นรากของรากผักชีฝรั่ง นี่เป็นวิธีที่ปลอดภัยที่สุดในการสร้างความแตกต่าง
- นอกจากนี้ รากผักชีฝรั่งมักจะเล็กกว่าและบางกว่า มักจะรู้สึกแข็งกว่าและมีความต้านทานมากขึ้นเมื่อตัด ในทางกลับกันพาร์สนิปจะรู้สึกนุ่มขึ้นเมื่อคุณตัดมัน
- ในแง่ของรสชาติทั้งสองมีรสหวานเล็กน้อยและคล้ายแครอท รากผักชีฝรั่งนั้นแข็งแรงและเข้มข้นกว่า
- รากทั้งสองสามารถบริโภคได้ทั้งแบบดิบ ต้ม นึ่ง หรืออบ
