อาหารอเมริกันโฮมเมด
แน่นอนว่าอาหารอเมริกันไม่ได้เกี่ยวกับอาหารจานด่วนเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ชาวอเมริกันเป็นผู้เชี่ยวชาญในการเตรียมบาปแคลอรี่แสนอร่อย New York Club Sandwich เป็นตัวอย่างในตำนานของเรื่องนี้
สิ่งที่เข้าใจกันว่าเป็นอาหารอเมริกันทั่วไปในประเทศนี้ไม่ค่อยมีแคลอรีต่ำ ถ้า ขนม อย่างไร มัฟฟินบราวนี่ดับเบิ้ลช็อคหรือคุกกี้แอนด์ครีม หรืออาหารจานด่วน เช่น เบอร์เกอร์และแซนวิช การนับแคลอรี่ไม่ใช่ความคิดที่ดีอย่างแน่นอน แน่นอนว่าอาหารอเมริกันมีให้มากกว่า แต่เมื่อพูดถึงเรื่องหวานและมัน อเมริกาเป็นผู้บุกเบิก
ปรุงเนื้ออกไก่ในกระทะและเตาอบ
- ปรุงรสเนื้ออกไก่ด้วยพริกป่น เกลือและพริกไทย
- เปิดเตาอบที่ 180 องศา
- อุ่นน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะที่คุณสามารถใส่ในเตาอบและทอดเนื้อเต้านมทั้งสองข้างอย่างแรง
- จากนั้นเลื่อนกระทะลงในเตาอุ่นและปรุงไก่ประมาณ 15 นาที
ซื้อพาสตรามิ - คุณควรพิจารณาด้วยเนื้อสัตว์
Pastrami เป็นแซนวิชยอดนิยมในสหรัฐอเมริกาและมีรสชาติคล้ายกับแฮม …
เตรียมวัตถุดิบในการทำแซนวิช
- ในขณะที่คุณอยู่ในครัว ส่วนผสมสำหรับชาวอเมริกัน แซนวิช เตรียม คุณควรค่อยๆ ปิ้งขนมปังโฮลมีลและปิดฝาไว้
- วางชิ้นเบคอนลงในกระทะที่สองโดยไม่ใส่ไขมันลงไป แล้วนำไปทอดบนไฟร้อนปานกลางจนกรอบ แล้ววางลงบนกระดาษทิชชู่ให้สะเด็ดน้ำ
- บีบมะนาวครึ่งลูก
- ปอกเปลือกอะโวคาโดผ่าครึ่งตามยาว จากนั้นดึงแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เทน้ำมะนาวลงบนอะโวคาโดแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ฉีกใบผักกาดออกจากก้านแล้วล้างและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
วางแซนวิชแบบอเมริกันนิวยอร์กทั่วไป
- ทาขนมปังปิ้งที่ปิ้งแล้วสี่ชิ้นด้วยซอสมะเขือเทศ
- ตัดเนื้ออกไก่ที่ปรุงสุกเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนแผ่นขนมปังที่เคลือบ
- วางเบคอนไว้ด้านบนและปิ้งขนมปังอีกแผ่นหนึ่งไว้ด้านบน
- แปรงพวกเขาด้วยมาโจและใส่โน๊ตอะโวคาโดและ สลัด เกี่ยวกับมัน
- จากนั้นคลุมแซนวิชอเมริกันของคุณด้วยขนมปังปิ้งที่เหลือ ยึดแซนวิชด้วยไม้จิ้มฟันสองอันแต่ละอันแล้วหั่นเป็นสามเหลี่ยม
รูปแบบต่างๆ - สิ่งที่ห้องครัวมีให้
ต้องการมากขึ้น? หลังจากที่คุณได้ทำและเพลิดเพลินกับต้นฉบับแล้ว คุณอาจต้องการเปลี่ยนแปลงมัน
- เติมแซนวิชด้วยชิ้นและมะเขือเทศ วางชีสบนชิ้นมะเขือเทศแล้วปล่อยให้มันวิ่งใต้ตะแกรง
- ใช้ของอเมริกันต้นตำรับแทนซอสมะเขือเทศ สเต็ก ซอสและแทนที่จะใช้มาโจ คุณสามารถใช้ซอสทาร์ทาร์รสเผ็ดหรือครีมชีสแทนมาโจได้
- แทนที่อะโวคาโดด้วยแตงกวาแล้ววางไข่ต้มที่ด้านบน
