วิดีโอ: ทำบ้านให้กรอบ
งานฝีมือ เป็นเรื่องสนุกไม่ว่าจะเล็กหรือใหญ่ แต่ทำไมมีแต่กระดาษ กระดาษแข็ง ไม้ เป็นต้น ฝีมือ? ไม่ มันใช้ได้ดีกับขนมปังขิงด้วย ที่นี่คุณจะพบกับสูตรที่คุณสามารถทำบ้านกรอบของคุณเองได้
การอบบ้านกรอบ - ทำง่าย
- ขั้นแรก ต้มน้ำผึ้งเหลว น้ำตาล 100 กรัม และน้ำในหม้อใบเล็กจนน้ำตาลละลาย แล้วปล่อยไว้ประมาณนี้ เย็นเป็นเวลา 15 นาที
- จากนั้นแยกไข่ 2 ฟอง แล้วคนในชาม ไข่ 1 ฟอง ไข่แดง 2 ฟอง และน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ให้เป็นเนื้อครีม คนส่วนผสมน้ำผึ้งที่เย็นแล้วอย่างระมัดระวัง
- ตอนนี้ผสมแป้ง ผงฟู โกโก้ และเครื่องเทศขนมปังขิงเข้าด้วยกันในส่วนผสมข้างต้น เป็นการดีที่สุดที่จะเริ่มต้นด้วยตะขอเกี่ยวแป้งแล้วด้วยมือที่เร่าร้อน วางแป้งที่คลุมไว้ประมาณ เย็น 30 นาที
- จากนั้นม้วนแป้งเย็นลงบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันและโรยแป้งแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 175 ° C เป็นเวลา 15-20 นาที
อบแผ่นขนมปังขิง - สูตร
มีหลายสูตรที่จำเป็นต้องอบแผ่นขนมปังขิง ...
วิธีทำบ้านขนมปังขิงของคุณเอง
- ในการทำบ้านกรอบ ก่อนอื่นคุณต้องมีขนมปังขิงอบตามที่อธิบายไว้ข้างต้น นี่ควรจะยังร้อนอยู่
- คุณวางลายฉลุที่เสร็จแล้วลงบนแป้งขนมปังขิงแล้วตัดรูปร่างออก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีสำเนาทุกด้าน
- ตัดหน้าต่างและประตูกลมเล็ก ๆ ออกจากปลายจั่วด้านหนึ่ง จากนั้นนำชิ้นส่วนออกจากแผ่นอบแล้วปล่อยให้เย็นสนิท
- ระหว่างนี้ ร่อนน้ำตาลไอซิ่ง ใส่ไข่ขาว 2 ฟองจากไข่ที่แยกไว้ แล้วคนให้เข้ากันจนเคลือบหนา เติมลงในถุงบีบด้วยหัวฉีดขนาดเล็กที่มีรูพรุน หากคุณไม่มีถุงบีบ คุณยังสามารถใช้ถุงแช่แข็งและเจาะรูเล็กๆ ที่มุมหนึ่งได้
- ตอนนี้ก่อนอื่นทากาวกรอบบ้านพร้อมกับเฝือก แล้วต้องประมาณนี้ แห้งเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นติดแผ่นหลังคาในลักษณะเดียวกัน ทิ้งไว้ประมาณ แห้งเป็นเวลา 30 นาที คุณยังติดประตู (เปิดเล็กน้อย) ด้วยการหล่อและปล่อยให้แห้งเช่นกัน
- ตอนนี้คุณสามารถปล่อยให้จินตนาการของคุณโลดแล่นได้ แต่งบ้านให้กรุบกรอบด้วยฟรอสติ้ง อัลมอนด์ กัมมี่แบร์ สมาร์ตี้ ฯลฯ จากนั้นปล่อยให้บ้านกรอบที่เสร็จแล้วแห้งต่อไปอีกเล็กน้อย
