คุณต้องปรุงมันฝรั่งทอดล่วงหน้าหรือไม่?

มันฝรั่งทอดต้องปรุงก่อน

มันฝรั่งทอดจะต้องปรุงหรือควรปรุงล่วงหน้าเพื่อให้มันฝรั่งทอดสุกในระดับหนึ่งเมื่อเป็นสีน้ำตาล มันฝรั่งอะไรก็ตามที่ไม่ได้ปรุงก่อนย่างมักจะไหม้และยังไม่สุกภายใน

1. การจะปรุงมันฝรั่งได้นั้นต้องมาก่อน น้ำ ปรุงอาหารในกระทะ มันฝรั่งที่เป็นข้าวเหนียวและไม่ปอกเปลือกควรอยู่ในหม้อแล้ว
2. เมื่อน้ำเดือดก็ยังต้องใส่เกลือมาก
3. จากนั้นมันฝรั่งจะต้องประมาณ ต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 20 นาที
4. เพื่อที่มันฝรั่งจะปอกเปลือกได้ดีขึ้นในภายหลัง คุณควรเทน้ำเกลือออกหลังจากต้มแล้วทิ้งมันฝรั่งไว้ประมาณ เก็บในหม้อที่ปิดสนิทเป็นเวลา 15 นาที


มันฝรั่งทอดโดยไม่ต้องปรุง - สูตรจากมันฝรั่งดิบ

มันฝรั่งทอดยังคงเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยม แต่ถ้าคุณ ...

5. จากนั้นคุณสามารถเปิดหม้อและปล่อยให้มันฝรั่งเย็นสนิท หากคุณปล่อยให้มันฝรั่งเย็นในชั่วข้ามคืน คุณจะสามารถหั่นมันฝรั่งได้ในวันถัดไป

ผัดมันฝรั่งทอดในกระทะ

หลังจากที่คุณได้ต้มมันฝรั่งไว้ล่วงหน้าและเย็นแล้ว คุณสามารถเริ่มทอดมันฝรั่งทอดได้

1. ต้องมันฝรั่งก่อน เนื้อย่าง ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาเท่าๆ กัน
2. ในขณะเดียวกันคุณสามารถละลายเนยที่ละลายในกระทะได้
3. ทอดมันฝรั่งในเนยจนขอบมันฝรั่งเป็นสีน้ำตาลทอง
4. ในระหว่างนี้คุณสามารถหั่นหัวหอมที่ปอกแล้วเป็นวงบาง ๆ ได้
5. เพิ่มหัวหอมใหญ่และเบคอนลงในมันฝรั่งทอดแล้วผัดส่วนผสมเหล่านี้ประมาณ 5 นาทีกับ.
6. สุดท้าย สิ่งที่คุณต้องทำคือปรุงรสมันฝรั่งทอดด้วยเกลือและพริกไทย