วิดีโอ: ทำน้ำแครนเบอร์รี่ด้วยตัวคุณเอง
หากคุณเป็นเจ้าของเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบไอน้ำ การทำน้ำแครนเบอร์รี่ด้วยตัวเองเป็นเรื่องง่าย แต่ยังมีความเป็นไปได้ที่คุณสามารถใช้ น้ำผลไม้ สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้
ทำน้ำแครนเบอร์รี่ด้วยตัวเอง
- ล้างแครนเบอร์รี่ให้สะอาด
- ใส่แครนเบอร์รี่ 2 กิโลกรัม และ 1 ลิตรลงในหม้อ น้ำ.
- ปรุงผลเบอร์รี่จนผลเบอร์รี่ทั้งหมดแตกและนุ่ม
- จากนั้นเทน้ำผลไม้ผ่านตะแกรงที่คุณคลุมด้วยผ้าลินินหรือผ้าอ้อมผ้ากอซ
- ปล่อยให้เนื้อเบอร์รี่ระบายได้ดี
- ตอนนี้ใส่น้ำผลไม้อีกครั้งลงในหม้อและเติมน้ำตาล 50 ถึง 100 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส น้ำผึ้ง และเกลือเล็กน้อย
- ต้มส่วนผสมนี้อีกครั้งและเมื่อน้ำตาลละลายแล้ว ปล่อยให้มันปรุงต่ออีก 5 นาที
- จากนั้นเติมน้ำแครนเบอร์รี่ร้อน ๆ ลงในขวดแก้วที่ปิดสนิทแล้วต้มให้เดือด
การทำน้ำสโลว์ - นี่คือวิธีการ
การทำน้ำสโลอร่อยเป็นความคิดที่ดี น้ำผลไม้สีเข้มสามารถ ...
การใช้แครนเบอร์รี่อื่น ๆ
- หากคุณต้องการ น้ำเชื่อม ใช้เป็นน้ำผลไม้ คุณยังสามารถทำน้ำเชื่อม ในการทำเช่นนี้ ให้ใส่ผลไม้ 1 ส่วนและน้ำ 1 ส่วนลงในหม้อตามสูตร แล้วต้มน้ำที่ได้กับน้ำตาลเท่าผลไม้จนเป็นน้ำเชื่อม จำไว้ว่าน้ำเชื่อมจะยังคงกลายเป็นเจลเมื่อเย็นตัวลง ดังนั้นอย่าปล่อยให้มันเดือดจนถึงตอนนี้
- คุณสามารถทำแครนเบอร์รี่แห้งในเครื่องขจัดน้ำออกหรือในเตา แล้วใช้เหมือนลูกเกด เข้ากันได้อย่างลงตัว มูสลี่ หรือให้ขนมปังหวานมีรสชาติพิเศษ
- แยมสามารถทำจากแครนเบอร์รี่และใช้เป็นแยมหรือสำหรับทำอาหารก็ได้
แครนเบอร์รี่ค่อนข้างไม่เด่น แต่มีศักยภาพที่ดีในครัวและมักถูกมองข้าม
