คุณกินดอกเดซี่ได้ไหม
ดอกเดซี่เติบโตในเกือบทุกสนามหญ้า พืชเล็ก ๆ ที่ไม่เด่นบางครั้งใช้เป็นพืชอาหารสัตว์ นอกจากนี้เนื่องจากส่วนผสมที่ส่งเสริมสุขภาพจึงถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านและสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบและแบบปรุงสุก
ลักษณะเด่นและวิธีการใช้เดซี่
- ดอกเดซี่สามารถพบได้ตามทุ่งหญ้า ริมป่า สนามหญ้าธรรมชาติ หรือทางเดินในทุ่ง พืชมีความสูงไม่เกิน 10 ซม. ลำต้นไม่มีใบ ดอกมีสีขาวหรือชมพู ดอกตูมภายในดอกมีสีเหลือง ช่วงเวลาออกดอกนานตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูร้อน และบางครั้งอาจถึงเดือนพฤศจิกายนหากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย อย่างไรก็ตาม เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บดอกไม้คือตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤษภาคมในช่วงที่ดอกบานหลัก
- พืชขนาดเล็กประกอบด้วยวิตามิน ฟลาโวนอยด์ ขม เมือก แร่ธาตุและแทนนิน น้ำมันหอมระเหย และซาโปนิน ในยาจะใช้เช่นสำหรับอาการปวดหัว, โรคผิวหนัง, นอนไม่หลับหรือปัญหาตับ นอกจากนี้ยังมีผลการทำความสะอาดเลือดและกระตุ้นการเผาผลาญ แม้แต่ละอองเกสรที่อุดมด้วยโปรตีนก็มีส่วนผสมที่สำคัญหลายอย่างที่สามารถให้สารอาหารที่สำคัญแก่ร่างกาย ยกเว้นผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้
- โรงไฟฟ้าแห่งนี้ไม่เพียงแต่เป็นพืชสมุนไพรเท่านั้น แต่ยังสามารถรับประทานได้อีกด้วย ดอกไม้สามารถดิบได้เช่น NS. ในสลัดฤดูใบไม้ผลิที่กรอบกินหรือปรุงสุกเช่นผักโขม คุณสามารถตกแต่งอาหารต่าง ๆ ด้วยดอกไม้หรือทำเคเปอร์แทนจากตาโดยใส่ลงในน้ำเกลือหรือ น้ำส้มสายชู แทรก
- ดอกตูมและดอกที่เปิดบางส่วนมีรสบ๊อง ในขณะที่ดอกที่เปิดออกมีรสขมเล็กน้อย อนึ่ง ใบอ่อนที่อยู่ในดอกกุหลาบควรมีรสชาติที่อร่อยที่สุด
สิ่งที่มองหาเมื่อกินพืชชนิดนี้
- หากคุณไม่แน่ใจว่าเป็นดอกเดซี่จริงๆ หรือไม่ คุณควรอยู่ห่างจากพวกเขา ดอกไม้ที่มีอายุมากกว่าหรือ ยิ่งเก็บทีหลังยิ่งรสขม
- ถ้าเป็นไปได้ ห้ามรวบรวมบนถนนที่พลุกพล่านหรือในบริเวณทุ่งหญ้าและทุ่งนาที่มีการปฏิสนธิด้วยสารเคมี ไม่ควรเก็บดอกเดซี่ที่สัมผัสกับยาฆ่าแมลง
- สวนของคุณเอง (ถ้ามี) ดีที่สุด แต่ก็รวมถึงริมฝั่งแม่น้ำและขอบป่าด้วย ทางที่ดีควรเก็บดอกไม้ในตอนเช้าและรับประทานให้มากที่สุดเท่าที่จะกินได้ เวลาระหว่างการเก็บเกี่ยวและการเตรียมการควรเก็บไว้ให้สั้นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
- เดซี่มีพิษเล็กน้อยฉัน กล่าวคือเป็นพิษเมื่อบริโภคในปริมาณมาก ปริมาณที่น้อยกว่านั้นไม่เป็นอันตราย สัญญาณของพิษอาจเป็นอาการท้องร่วง อาเจียน คลื่นไส้ แต่ยังมีอาการชักหรือกระสับกระส่าย ควรไปพบแพทย์หากมีอาการเช่นนี้
เบอร์รี่สีแดง: แยกความแตกต่างระหว่างพิษและกินได้
เบอร์รี่สีแดงจำนวนมากมีพิษ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเตือนเด็ก ๆ ไม่ให้บริโภค …
คุณพบว่าบทความนี้มีประโยชน์เพียงใด
