วิดีโอ: เค้กคริสต์มาสในแก้ว
ที่จริงแล้วแป้งเค้กชนิดใดก็ได้ที่สามารถอบในแก้วได้ หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำทั่วไปบางประการ แนวคิดในการอบขนมจะเป็นการเล่นของเด็ก
เค้กในแก้ว - พอยน์เตอร์ some
- เพื่อให้คุณสามารถ เค้ก สามารถถอดออกจากกระจกได้อย่างง่ายดายอีกครั้งโดยไม่ทำให้เสียหาย แว่นตาควรมีขอบตรง ขอบทรงกรวยดีกว่า (แคบไปทางด้านล่าง)
- เค้กจะหลุดออกจากแก้วเองเกือบหมดถ้าคุณโรยแก้วด้วยอัลมอนด์ขูดหรือเกล็ดขนมปังนอกเหนือจากการทาด้วยไขมัน
- ของ แป้งโด ต้องการพื้นที่เพื่อให้สามารถยกขึ้นในแก้วได้อย่างเหมาะสมเมื่ออบ ดังนั้นคุณควรเติมแป้งลงไปครึ่งหนึ่งเท่านั้น
- เค้กในขวดสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 6 เดือน
- ขอบโถต้องสะอาดหมดจดก่อนปิดโถ หากไม่เป็นเช่นนั้น แก้วเค้กของคุณอาจไม่สามารถดูดสูญญากาศและเค้กจะเก็บไว้ได้ไม่นาน
- ทางที่ดีควรใช้กรวยที่คุณตัดที่ด้านล่างก่อนเพื่อให้ช่องเปิดใหญ่ขึ้น
- หากคุณใช้เหยือก Weck พวกเขาจะถูกปิดผนึกด้วยยางถนอมอาหารและที่หนีบก่อนอบ
เบเกอรี่เค้กสำหรับ Advent - สูตรฤดูหนาว
ช่วงก่อนคริสต์มาสเป็นเวลาที่เหมาะที่สุดสำหรับกาแฟจุติ ตรรกะที่ว่า...
เค้กคริสต์มาสในขวด - สูตร
- ตีเนย น้ำตาล น้ำตาลวานิลลา และเกลือจนเป็นฟอง
- ค่อยๆเพิ่ม ไข่ ถึง.
- ผสมแป้ง ผงฟู อบเชย โกโก้ ช็อคโกแลต และอัลมอนด์เข้าด้วยกันแล้วคนส่วนผสมนี้สลับกับ เหล้าไวน์ ภายใต้แป้งของคุณ
- ถ้าคุณชอบ คุณสามารถผสมเหล้ารัมลูกเกดลงในแป้งเค้กคริสต์มาสได้ คุณยังสามารถทิ้งมันไว้ได้
- เปิดเตาอบที่ 190 ° C ด้วยความร้อนบน / ล่าง
- จาระบีแว่นตาของคุณด้วยมาการีน หากต้องการ คุณสามารถโรยโหลด้วยอัลมอนด์ขูดหรือเกล็ดขนมปังเพื่อให้เค้กหลุดออกจากโถได้ง่ายขึ้นในภายหลัง
- ตอนนี้เอาแก้วแรกของคุณแล้วใส่กรวยที่คุณตัดออก เติมแป้งลงในโถครึ่งหนึ่งแล้วปิดฝาให้แน่น
- วางขวดโหลที่ปิดสนิทไว้บนแผ่นอบแล้วเลื่อนเข้าเตาอบบนรางล่างสุด เวลาในการอบคือ 45-50 นาที
- นำเหยือกออกอย่างระมัดระวังหลังจากการอบและปล่อยให้เย็นลงอย่างสงบ
หากคุณต้องการแจกเค้กคริสต์มาส คุณสามารถตกแต่งแก้วด้วยริบบิ้นกว้างและ/หรือของตกแต่งคริสต์มาส
