วิดีโอ: ทำซอสแอปเปิ้ลด้วยตัวคุณเอง

หากคุณไม่มีต้นแอปเปิ้ลของตัวเองอยู่ในสวนหรือตอนนี้มันยังไม่เติบโต คุณจะต้องซื้อแอปเปิ้ลก่อน แอปเปิ้ลพันธุ์ Jonagold มีรสชาติที่อร่อยเป็นพิเศษเหมือนกับซอสแอปเปิ้ล แต่โดยทั่วไปแล้ว คุณสามารถใช้แอปเปิ้ลชนิดใดก็ได้สำหรับน้ำซุปข้นโฮมเมดของคุณ

ก่อนอื่นต้องปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกจากปลอกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นเติมก้อนในกระทะขนาดใหญ่พอสมควร

สำหรับซอสแอปเปิ้ลที่หยาบกว่า ให้กวนแอปเปิ้ลประมาณ ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 30 นาทีโดยเปิดฝา ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้คนแอปเปิ้ลซอสเป็นครั้งคราวเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้

หลังจากปรุงอาหารเป็นเวลาห้านาทีคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลและคนให้เข้ากันอีกครั้ง

หากซอสแอปเปิ้ลยังหยาบเกินไปสำหรับคุณ คุณสามารถทุบมันให้เป็นครีมที่ส่วนท้ายด้วยที่บดมันฝรั่ง หากคุณต้องการให้น้ำแอปเปิ้ลเยิ้มๆ กว่านี้อีกนิด มันก็จะขมหน่อยๆ น้ำแอปเปิ้ล เพิ่ม. ความเป็นไปได้อีกอย่างหนึ่งคือการเพิ่มบางอย่างลงในซอสแอปเปิ้ล นม เพิ่มเพื่อให้เนียนขึ้น

ในตอนท้ายปรุงรสซอสแอปเปิ้ลด้วยน้ำตาลและน้ำมะนาว คำเตือน: อย่าเติมน้ำมะนาวเมื่อเตรียมซอสแอปเปิ้ลกับนม หรือคุณสามารถให้แอปเปิ้ลซอสโฮมเมดของคุณสัมผัสคริสต์มาสโดยเพิ่มอบเชยเล็กน้อย

ใส่แอปเปิ้ลซอสโฮมเมดที่ทำเสร็จแล้วลงในชามแล้วปล่อยให้เย็นลง จากนั้นควรใส่ในตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมงและนำออกมารับประทานอีกครั้งเท่านั้น เพราะจะอร่อยที่สุดเมื่อเย็น ให้บริการ ซอสแอปเปิ้ลโฮมเมดของคุณดีที่สุดด้วยวิปครีมหรือซอสวานิลลา