กินกล้วยเขียว?
คุณมีความอยากอาหารสำหรับกล้วยสีเหลืองแสนอร่อย แต่มีกล้วยสีเขียวในสต็อกเท่านั้น ปล่อยให้มันสุกอีกสองสามวันหรือตัดสินใจกินกล้วยเขียว แต่ผลสุกจะทนได้ขนาดไหนกันนะ?
กล้วย - ดีต่อสุขภาพและอร่อย
กล้วยเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพที่เติมเต็มคุณได้ดี มีวิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์ที่มีคุณค่า และยังมีเซโรโทนิน "ฮอร์โมนอารมณ์ดี"
- เหมาะเป็นอาหารว่าง ใช้เป็นอาหารมื้อเบาสำหรับอาการทางเดินอาหาร และเมื่อสุกจะทำหน้าที่เป็นอาหารที่เป็นด่างเพื่อป้องกันการเป็นกรดมากเกินไป
- กล้วยเขียวที่ยังไม่สุกมักจะจบลงที่ตลาด ดังนั้นคุณต้องปล่อยให้มันสุกที่บ้านก่อนจึงจะกินได้
คุณสามารถกินผลไม้สีเขียวที่ยังไม่สุกได้หรือไม่?
คุณสามารถ ขนม- ตามลำดับ กล้วยผลไม้เป็นผลไม้ที่เรียกว่ากินสีเขียว แต่ส่วนใหญ่มีแป้งซึ่งจะถูกเปลี่ยนเป็นน้ำตาลครั้งแรกในระหว่างกระบวนการสุก ดังนั้นการบริโภคผลไม้สีเขียวจึงเป็นเรื่องของรสชาติและความอดทนมากกว่า ในทางตรงกันข้าม ต้นแปลนทินที่ไม่สุกจะต้องได้รับความร้อนก่อนและต้องไม่บริโภคแบบดิบ
- สีของเปลือกให้ข้อมูลเกี่ยวกับสถานะของความสุกและปริมาณน้ำตาลของกล้วย ยิ่งผิวเหลือง ยิ่งแก่ ผลไม้.
- ในกล้วยที่สุกเต็มที่ แป้งถูกย่อยเป็นน้ำตาลจนหมด จุดสีดำบนเปลือกบ่งบอกถึงสภาวะที่สุกเกินไป ผลไม้สุกมีรสชาติหวานอร่อยและมีกลิ่นหอมตามแบบฉบับของผลไม้
- ในทางกลับกัน หากคุณกินกล้วยที่ยังไม่สุก คุณจะรู้สึกมีขนขึ้นเล็กน้อยที่ลิ้นและพลาดความหวานของมันไป นอกจากนี้ผลไม้ยังลอกได้ยาก
- การกินกล้วยเขียวไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณทันที แต่คุณสามารถได้รับความเจ็บปวดโปนและ / หรือก๊าซจากมันซึ่งเป็นผลมาจากเนื้อหาที่มีแป้งสูง
ในหลายกรณี รสชาติของกล้วยไม่ได้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายเท่านั้น แต่ยังขึ้นกับระดับความสุกอีกด้วย ...
ถ้าเป็นไปได้ ให้กินแต่ผลไม้สีเหลืองเท่านั้น เพราะผลไม้สุกและย่อยได้ และแป้งถูกเปลี่ยนเป็นน้ำตาลแล้ว
