วิดีโอ: ทอดเกาลัดในกระทะ
คุณเคยคิดที่จะใช้เกาลัดเป็น ตกแต่ง เสิร์ฟพร้อมขาเป็ดหรือห่าน? ไม่จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องปรุงเกาลัดในเตาอบไว้ล่วงหน้า เพราะคุณสามารถประหยัดเวลาได้ด้วยตัวเอง เกาลัดปรุงสุกสามารถบรรจุในสุญญากาศได้ ผลไม้- และหมวดผักในซุปเปอร์มาร์เก็ตของคุณ แล้วนำไปทอดในกระทะทันที
เกาลัดเป็นเครื่องเคียงเป็นงานเล็กน้อย
- เกาลัดบรรจุสูญญากาศพร้อมที่จะปรุง คุณไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดหรือล้าง
- เกาลัดไม่ได้ปรุงรสง่ายๆ คุณจึงสามารถปรุงรสด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ ของเกาลัดโดยใช้เครื่องเทศธรรมดาๆ ในกระทะ
- เปิดกล่องกระดาษแข็งและตัดเปิดถุงสูญญากาศ ทันทีที่คุณได้ยินเสียงฟู่ ถุงพลาสติกจะเปิดออก และคุณสามารถเอาเกาลัดออกแล้วใส่ลงในถาด
วิธีทอดเกาลัดหวานในกระทะ
- อุ่นเนยหนึ่งช้อนโต๊ะในกระทะ
- เมื่อเนยเหลวแล้วให้เปิดกระทะด้วยไฟปานกลาง
- ตอนนี้เพิ่มเกาลัดจากหีบห่อลงในเนยที่ละลายแล้วในกระทะแล้วผัดเบา ๆ โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าเม็ดเกาลัดไม่เปลี่ยนเป็นสีดำและพลิกกลับด้าน!
- ทันทีที่เม็ดเกาลัดอุ่น ให้โรยน้ำตาลหนึ่งช้อนชาลงไป แล้วพลิกเม็ดเกาลัดอีก 1 นาที
- จากนั้นเติมเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟร้อนเป็นเครื่องเคียง
เกาลัดกินได้หรือไม่? - คุณต้องระวังให้ดี
เกาลัดมีหลายประเภท ผลไม้บางชนิดกินได้ อื่นๆ สำหรับ ...
คุณสามารถเตรียมเกาลัดที่บรรจุสูญญากาศในกระทะได้ตามที่แสดงในสูตรนี้ แต่การทำความร้อนในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำก็สามารถทำได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ
