VIDEO: วิธีเตรียมถั่วลันเตาให้ถูกวิธี

การตระเตรียม

เวลาเตรียมถั่วลันเตาขึ้นอยู่กับเวลาที่เหลือ ผัก. ถั่วลันเตาอยู่ในกระทะ ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที

1. ล้างผัก. ล้างและทำความสะอาดถั่วลันเตาน้ำตาล
2. ลบกระทู้ นำปลายและด้ายที่อยู่ด้านข้างของฝักออก

   

3. ตัดเล็ก. ตัดถั่วหิมะเป็นชิ้นขนาดกัด

   

4. ผักนึ่ง. ตั้งน้ำมันในกระทะและเพิ่มผักทีละอย่าง ใส่ถั่วลันเตาน้ำตาลเป็นส่วนผสมสุดท้ายในกระทะ

   



ต้มถั่วฝักยาว - นี่คือวิธีที่มันกลายเป็นผักฤดูใบไม้ผลิ

ถั่วลันเตาสดหรือที่เรียกว่าถั่วน้ำตาลเหมาะสำหรับ ...

5. ปรุงรสเพื่อลิ้มรสถั่วลันเตาน้ำตาล ปรุงรสผักด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

อย่าปรุงถั่วลันเตาน้ำตาลนานเกินไป พวกมันจะนุ่มและจืดชืดอย่างรวดเร็ว พวกเขารสชาติดีในกระทะและเป็นผักผัด โดยคนหลังระวังว่าถั่วหิมะจะถูกเพิ่มลงในกระทะก่อนหมดเวลาเท่านั้น คุณยังสามารถลวกถั่วหิมะด้วยถั่วร้อนได้อีกด้วย น้ำ เทลง จากนั้นโยนลงในกระทะด้วยเนย ด้วยการเตรียมนี้ ฝักจะแน่นเมื่อถูกกัดและคุณสามารถใช้มันได้อย่างอร่อย ตกแต่ง ให้บริการ.

ถั่วลันเตากรอบ - สดและมีสุขภาพดี

ถั่วลันเตาน้ำตาลเป็นของถั่ว ต่างจากถั่ว (ถั่วเขียว) พวกเขากินกับฝัก ชื่ออื่นสำหรับถั่วลันเตา ได้แก่ ถั่วลันเตา kefe ถั่วหิมะหรือถั่วหิมะ ชื่อนี้สอดคล้องกับรสหวานของผักที่อ่อนนุ่ม คุณสามารถหาซื้อถั่วหิมะสดในตลาดเป็นผลผลิตในท้องถิ่นได้ตั้งแต่ประมาณเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม

คุณสามารถแช่แข็งถั่วหิมะเพื่อใช้ในภายหลังได้ ฝักจะลวกก่อนเวลาสั้นๆ หลังจากนี้ ละลาย จัดทำในลักษณะเดียวกับถั่วลันเตาสด

ซื้อถั่วลันเตาที่มีสีเขียวและส่งเสียงดังเอี๊ยดเมื่อคลุกเคล้าให้เข้ากัน หลีกเลี่ยงฝักที่มีจุดและเปลี่ยนสีเป็นสีเหลือง เก็บถั่วลันเตาในลิ้นชักผักในตู้เย็นของคุณ บริโภคพวกเขาภายในห้าวัน

ถั่วทั้งหมดมีแร่ธาตุที่สมดุล ถั่วลันเตาน้ำตาลมีโปรตีนสี่กรัมต่อ 100 กรัมที่ประมาณ 240 กิโลแคลอรี มีไขมันเพียง 0.2 กรัมต่อ 100 กรัม

คุณสามารถใช้ถั่วลันเตาดิบเป็น สลัด รับประทานเป็นกับข้าวหรือเป็นส่วนผสมสำหรับผัดผัก คุณได้เตรียมรสชาติที่อร่อยของมันเองและไม่ต้องการอะไรมากไปกว่าเกลือและพริกไทย ผัดผักกับถั่วลันเตากับซีอิ๊วก็อร่อย