VIDEO: Använda ett substitut för majsstärkelse

Det är ett fenomen i många hushåll att det finns många bakingredienser men bara ingen majsstärkelse. Anledningen till detta är att denna ingrediens vanligtvis används i mycket små mängder och många hemmafruar sedan oroar sig för att kunna använda ett öppet paket innan det går ut. Om du är en av dessa hemmafruar, bör följande visa dig några möjligheter till hur en sådan stärkelseersättning kan se ut.

Varför egentligen använda majsstärkelse?

• Stärkelse används ofta som tillsats, särskilt när man bakar. Det finns många Receptsom gör detta klart.
• Anledningen till detta är att majsstärkelsen i synnerhet säkerställer den Bakverk blir särskilt luftig och lös.
• Detta har dock inget som helst inflytande på bakverkets direkta smak.

Majsstärkelse - vad ska jag använda som ersättare?

Eftersom endast små mängder majsstärkelse används är det relativt enkelt att byta till alternativ:

• Till exempel kan du kompensera för denna mängd majsstärkelse med extra mjöl. Många bakningsresultat har bekräftat att denna ersättning knappast gjorde någon skillnad i resultatet.
  instagram viewer
• Du har också möjlighet att ersätta majsstärkelsen genom att tillsätta puddingpulver. Stärkelse finns också i puddingpulver och finns redan i de flesta hushåll. Här har du också en extra fördel att du får en extra smaknot.
• Potatismjöl och rismjöl har också visat sig vara mycket effektivt som ersättning för majsstärkelse.