Bestäm momsen för dagligvaror korrekt
En mervärdesskattesats på 7% gäller för de flesta dagligvaror i Tyskland. Beroende på förbrukningssituationen kan 19% moms också betalas.
Vid första anblicken verkar situationen när det gäller betalning av moms på mat och dryck ogenomskinlig. Apelsiner kan till exempel säljas med en skatt på 7% för försäljning för apelsinjuice, dock 19% moms. Om du säljer en smörgås till kunden måste du ta ut 7% moms. Strikt taget, om kunden konsumerar smörgåsen i din butik, betalas 19% moms.
Vilka livsmedel är momsberättigade
I princip gäller den reducerade skattesatsen på 7% för produkter som tjänar till försörjning. När det gäller moms anses alla basföda vara levande livsmedel.
- Du kan ta ut den reducerade skattesatsen för mjölk och mejeriprodukter, frukt, grönsaker, kött, ägg eller spannmålsprodukter.
- Dricksvatten är en av dem - men för alla andra drycker, vare sig det är öl och vin, men också juice eller mineralvatten, måste 19% moms betalas.
- Du måste också beräkna 19% för blandade mjölkdrycker om mjölkinnehållet är mindre än 75 procent.
- Den sänkta skattesatsen gäller även fisk och kräftdjur, blötdjur och andra vattenlevande ryggradslösa djur. Hummer och hummer, ostron och sniglar måste däremot redovisas i full skattesats.
Tysk skatterätt föreskriver olika beskattningar av varor och ...
Konsumtionssituationen avgör också momsbeloppet
Men även om en mat faktiskt är föremål för den reducerade skattesatsen, kan du behöva ta ut hela skattesatsen på 19% för den.
- Om du lagar maten och erbjuder den för konsumtion i försäljningsrummet, ska hela momsen betalas. Tillagning, portionering och servering av mat och dryck, tillhandahållande och städning lokalerna och disken klassificeras som en tjänst och därför med 19% beskattas.
- För att fortfarande kunna erbjuda kunden enhetliga priser och så att han inte alltid behöver fråga var han konsumerar de matvaror han har köpt du kan - till exempel som ägare till ett bageri med stand -up café - göra en blandad beräkning baserat på båda skattesatserna pro rata plats. Med deklarationen till Skattekontor du måste skilja de två skattesatserna igen.
