VIDEO: Bakning utan kolhydrater
Baka utan kolhydrater - ett recept på kokosmakroner
Lågkalorig kokosmakron är en klassiker bland lågkolhydratgodis. Detta recept är sockerfritt och sparar mycket kolhydrater.
- Koppla först bort Ägg. Du behöver inte äggulan för detta recept.
- Vispa äggvitorna med en nypa salt tills de är mycket styva. Detta fungerar bäst med hjälp av en mixer.
- Vik sedan i den uttorkade kokosnöten. Om du vill kan du söta kakblandningen med lite flytande sötningsmedel. Du kan också tillsätta lite kanel om du vill.
- Klä nu en bakplåt med bakplåtspapper och använd en tesked för att bilda små högar som du lägger på plåten.
- Grädda sedan kokosmakronerna i en förvärmd ugn i 130 ° C i cirka 20-25 minuter tills de blir lättbruna.
Kolhydratfria muffins - recept
Muffins är populära och kan tillagas antingen som salta eller söta ...
Före konsumtion bör du låta kokosmakronerna svalna väl. Om du håller makronerna i kakburkar kommer de att hålla sig fräscha länge.
Ett recept på chokladbitar
Dessa chokladbitar beror på det smör som används och
choklad inte riktigt lika lågt i kalorier som kokosmakronerna. Men de kan också beredas med nästan inga kolhydrater.- Separera först äggen. Vispa äggvitorna till fasta äggvitor.
- Krossa den mörka chokladen och lägg den i en kastrull med smöret. Smält sedan de två ingredienserna på medelvärme.
- Ta kastrullen från spisen och rör ner kakaopulveret.
- Sedan tillsätts de återstående ingredienserna till choklad-smörblandningen och blandas försiktigt.
- Smörj en browniepanna eller en liknande långpanna och fyll i smeten.
- Grädda chokladen i 170 ° C i cirka 25 minuter.
Låt chokladbitarna svalna och skär deg sedan med en kniv i kuber. Om du vill kan du vända tärningarna i torkad kokos.
