Vad är Triple Sec?
Likörer som är mycket torra och har en hög alkoholhalt kallas trippel sek. Likörerna är gjorda på apelsiner. Blå Curaçao, som är uppkallad efter ön med samma namn, är en av dem.
Triple Sec - Definition and Manufacture
A Triple Sec är en apelsinlikör med en alkoholhalt mellan 20 och 30 procent. Curaçao, som ibland kallas Triple Sec, är betydligt lägre med en alkoholhalt på 20 till 30 procent.
- Det är ingen slump att namnet Curaçao är identiskt med ön med samma namn i Karibien, eftersom likör kommer därifrån. Eftersom Blue Curaçao är en apelsinlikör associeras den ofta med namnet Triple Sec. Det finns olika åsikter om huruvida han verkligen tillhör eller inte.
- I översättning betyder Triple Sec "trippel torr". Franska apelsinlikörer kallas ofta samma sak. Den är gjord på en grunddrink. Använd vita rom eller spannmål. Men andra högtäta drycker kan också användas.
- Drycken blandas med apelsinskal. Finsmakaren använder speciella sorter, inklusive den bittra apelsinen eller Lahara -sorten. Socker eller konjak tillsätts till drycken.
- Kända representanter för sorten är Cointreau, Bols och Kuyper. De tillverkas i ett destilleri enligt recept som inte är kända för allmänheten i detalj.
- Du bör veta att namnet Triple Sec är lika oskyddat som Curaçao. Av denna anledning kan du också få billiga drycker i butikerna under namnet Triple Sec, som inte är tillverkade enligt speciella recept, utan tappas industriellt.
Long Island Ice Tea är en av de mest kända långdryckerna i världen. Detta är ...
Smaker och alternativa drycker
Som regel dricker du inte Triple Sec straight. Det är snarare en del av olika cocktails som du kan göra enligt en mängd olika recept.
- Den rena drycken har en mycket bitter smak och går snabbt in i blodet på grund av den höga alkoholhalten. En annan möjlig användning är tillverkning av långdrycker.
- Du kan låta din fantasi springa iväg när du komponerar dryckerna. Ge dig whisky, vodka eller sirap Lagt till. Citronsaft passar också bra med Triple Sec.
Gör cocktailsna själv
Du kan cocktail Gör dig själv från Triple Sec om du inte bara vill köpa en flaska i butiken, utan också vill prova något nytt. Ett recept på ett Long Island Ice Tea är särskilt gott.
- Gör gin, vit rom, vodka, tequilla, citronsaft, apelsinjuice, cola och naturligtvis Triple Sec redo.
- Blanda alla ingredienser med undantag av colan i den angivna mängden. Du får 12 cl av drycken
- Blanda drycken med krossad glass. Fyll sedan glaset med colan. Det ser bra ut när du häller i drycken med tunna skivor citroner eller lime.
Triple Sec är en apelsinlikör som du kan använda för att göra blandade drycker. Det smakar väldigt bittert rent. Dessutom har drycken en mycket hög alkoholhalt.
